Cata de quesos artesanos Granja Cantagrullas

El pasado día 7 de marzo disfrutamos de una tarde increíble con la visita de Rubén, de Cantagrullas, a la tienda de vinos Vinarium, en Madrid. Nuestros amigos de Google querían probar queso y ¡no dudamos ni un instante! Los protagonistas

Cata de Tomates en Madrid, organizada por Mumumío y el García

Mumumío y el García organizamos una cata de tomates: Fecha: Miércoles 20 de marzo de 19.45 a 21h Lugar: Restaurante García, C/ Palma, 63 (Facebook) Precio: Hemos puesto un precio simbólico de 5€ para controlar la asistencia. Pero con estos 5€

Lo que no sabes de la zanahoria

El color de la zanahoria no ha sido siempre el naranja. Hace unos tres mil años en Afganistán, dónde comenzaron a introducirla en la gastronomía por primer vez, las zanahorias tenían un color morado por fuera y naranja-amarillento por dentro. Los

Naranjas ecológicas

Para combatir el frío nada mejor que una buena carga de vitamina C y si las naranjas son ecológicas mucho mejor ya que tienen un 10% más de vitaminas. Desde noviembre hasta mayo podemos disfrutar de esta super fruta.  Empezamos la temporada

Productos de temporada – Alcachofa

La alcachofa es una hortaliza muy saludable con gran poder depurativo. Está presente en muchas dietas gracias a su esaso valor calórico y antioxidantes naturales. Existe un mito griego que cuenta la historia de Cynara; una joven que enamoró a

Calçots al horno

¡Ya empieza la temporada de calçots! La manera clásica de comer los calçots es una buena calçotada en el campo, con amigos y familia, al fuego. Untar los calçots en la salsa romesco y a disfrutar. Esta tradición catalana cada

Queso gallego con historia

Os presentamos a Rita y Germán de Cortes de Muar, una quesería gallega que va ya por la segunda generación de queseros. Con un packaging  muy original homenajean a las vacas , las verdaderas protagonistas de sus quesos. Vamos a conocer un