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Hay 178 posts archivados en Clubs Mumumío

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Club de la cerveza octubre 2015

Ya estamos inmersos en el otoño. Este mes, contamos con una cerveza muy otoñal y especial, relacionada con calabazas; además de una fuera de la ley y una clásica de trigo a la que le gusta jugar al rugby… ¿Queréis conocerlas? Pues aquí os dejamos con las cervezas elegidas para formar parte del Club de la […]

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Entrevista Cerveza Seelen

Este mes de septiembre nos trae consigo a una nueva cerveza, nacida entre los campos de cereales de Vencillón, en Huesca. Mumumío hemos hablado con Juan Farràs, uno de sus socios fundadores: Cuéntanos la historia de tu cerveza Me centro en la cerveza elegida para formar parte del Club: la Kölsch. El estilo Kölsch es […]

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Entrevista Cerveza Mica

Mumumío se ha trasladado a la Ribera del Duero, tierra de vinos. Pero no hemos ido allí a por vino, hemos ido tras la pista de Cervezas Mica. La Mica Oro ha sido una de las elegidas para formar parte de nuestro club en este mes de vuelta a la normalidad. Hablamos con Juan Cereijo, […]

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Club de la Cerveza Mumumío septiembre 2015

Después de un mini parón veraniego, el Club de la Cerveza de Mumumío regresa con fuerzas renovadas y, por supuesto, con más cervezas. La vuelta al trabajo y a la rutina, será más llevadera con estas cervezas: Mica Oro La Mica, que da  nombre a nuestras cervezas, es un mineral característico de la sierra, en […]

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Club del Queso Mumumío septiembre 2015

1616Septiembre es el mes de la vuelta al cole. Ese mes en el que todavía es verano pero ya casi es otoño. Los quesos de este mes son quesos perfectos para este mes de transición. Los cinco elegidos para formar parte del Club del Queso de Mumumío este mes son:   Beyos Vaca Llamado también Beyusco, […]

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Selección Club del queso agosto 2015

Los meses estivales son sin duda la época del año en la que más picamos entre horas, comemos sin control y todo nos tienda. Será por el tiempo libre o por las ganas de disfrutar del verano al máximo, pero el caso es que al final nos pasamos el día comiendo. Uno de lo mayores placeres es […]

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Club del queso Mumumío julio

En Mumumío somos queseros, eso ya lo sabéis. No importa que haga frío o haga mucho calor. El queso, siempre nos acompaña. Este mes tenemos una original selección de quesos en nuestro Club del Queso, incluyendo un queso de Chipre. * Shropshire Blue A pesar de su nombre, este queso relativamente nuevo no tiene nada […]

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Club de la Cerveza Mumumío julio 2015

Julio, el mes veraniego por excelencia y uno de los meses en los que más cerveza se consume. Por eso, el Club de la Cerveza de Mumumío ha elegido este mes a tres cervezas perfectas para el verano: Spigha Witbier Desde Alcoy, y elaborada con las aguas del manantial del Barranc del Sinc, combinadas con […]

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Entrevista Cerveza Cárdenas (Club Cerveza junio 2015)

Hasta Dos Hermanas, Sevilla, se ha trasladado nuestro Club de la Cerveza para descubrir una nueva cervecera y una nueva cerveza. Os contamos más cosas sobre ellos, Cervezas Cárdenas. ¿Quiénes estáis detrás del proyecto? En estos momentos nos encontramos detrás de la empresa 3 personas. Nuestro empresario Nazareno (Nazareno es como se reconoce a la gente […]

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Entrevista Cerveza Arcadia (Club de la Cerveza junio 2015)

Arcadia es una cervecera extremeña. Una de sus creaciones, la Lepus, ha sido elegida para formar parte de nuestro Club de la Cerveza de junio. Manuel García, uno de sus fundadores, nos cuenta más detalles sobre ellos: Cuéntanos la historia de tu cerveza. Me centro en la Lepus que ha sido la cerveza elegida para formar […]

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Club del Queso Mumumío junio 2015

Ya casi estamos en verano, pero el queso no para. En Mumumío tenemos quesos ricos durante todo el año. En esta nueva entrega del Club del Queso contamos con cinco nuevas delicias para satisfacer a todos. Un inglés y un holandés, acompañan este mes a tres quesos españoles. ¿Queréis conocerlos, verdad? Cabrales D.O. Queso azul […]

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Club de la Cerveza junio 2015

1515El mes de junio ya está aquí. Despedimos a la primavera y daremos la bienvenida al verano. El Club de la Cerveza sigue al pie del cañón y nos trae tres cervezas más para disfrutar y degustar. Las elegidas de junio por Mumumío han sido: Arcadia Lepus Desde Villafranca de los Barros en Badajoz llega […]

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Entrevista Cerveza Nazarí

Nazarí, con ese nombre, no podían ser más que de Granada. Aixa, es una de las cervezas de esta cervecera granadina, elegida para formar parte de nuestro Club de la cerveza de mayo. Ha sido, además, especialmente embotellada para nosotros, ya que normalmente se comercializa en otro tipo de formato. Mumumío habla con uno de sus […]

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Entrevista cerveza Bizarra

Para este mes de mayo, nuestro Club de la Cerveza se traslada a Salamanca para conocer una nueva cerveza, Bizarra. Charlamos con Arantxa Nuin, que nos cuenta más detalles sobre sus «niñas». Hola, Arantxa, cuéntanos la historia de tu cerveza Desde hace varios años elaboramos cerveza a nivel casero y nos convertimos en los “proveedores […]

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Club de la Cerveza Mumumío mayo 2015

Mayo ha entrado con fuerza y cargado de calor. Se harán necesarias unas ricas y refrescantes cervezas artesanas para combatirlo. El Club de la Cerveza de Mumumío ha elegido este mes: Nazarí Aixa Una edición especial embotellada exclusivamente para nuestro Club. Nazarí Aixa es una cerveza granadina de estilo Pale Ale, elaborada en la Alpujarra, […]

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Entrevista cerveza Monkey. Club cerveza abril 2015.

Monkey es una cervecera toledana que cuenta con una estupenda selección de creaciones con nombres tan sugerentes como Akira, Bill o Mamba Negra. Este mes contamos con ellos para nuestro Club de la Cerveza Mumumío. Hablamos con Rual Prieto, fundador de la misma, junto con su hermano Roberto. Esto es lo que nos contó: Cuéntanos […]

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Club del queso Mumumío – abril 2015

Este mes de abril, nuestra selección quesera favorita en Mumumío, el Club del Queso, se deja por fin ver, y probar, que de eso se trata. Este mes, contamos con un queso lituano, un francés y un italiano y con dos españoles. Os los presentamos: Picón Tresviso El queso Picón Tresviso tiene su origen en Bejes […]

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Club de la cerveza abril 2015

La primavera ya está aquí, y el Club de la Cerveza, llega este mes a Mumumío con mucha alegría, originalidad y con ganas de fiesta. Tenemos tres estupendas cervezas para degustar mientras empezamos a disfrutar de la llegada del buen tiempo. Una nos recuerda a Japón y otra a México, pero todo sin salir de la […]

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Club de la cerveza marzo 2015

Cerdos Voladores. No, no nos hemos vuelto locos, ni tenemos visiones. Tú también puedes verlos. Es más, puedes degustarlos. Cerdos Voladores es una de las cervezas elegidas por Mumumío para formar parte del Club de la Cerveza de marzo. Pero no es la única peculiaridad de este mes. Incorporamos una cerveza con whisky. ¿Quieres conocer […]

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Entrevista cerveza Dawat, Club de la Cerveza febrero.

Dawat 5, desde Cuenca, es una de las tres cervezas que se estrenan en nuestro Club de la Cerveza de Mumumío. Hablamos con Javier Donate, su gerente, para que nos cuente un poco más sobre ellos y sus cervezas. Cuéntanos la historia de tu cerveza. Dawat surge de un empeño que se convirtió casi en […]

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Entrevista Cerveza Mayos. Club de la cerveza febrero.

Hoy queremos presentaros a Carlos Álvarez de Toledo, uno de los artifices de Cervezas Artesanas Mayos. Su Burbia, es una de las tres cervezas que forman parte de nuestro Club de la Cerveza Mumumío de este mes de febrero. Carlos, cuéntanos la historia de vuestra cerveza Somos un equipo de tres personas, Eduardo, Alonso y Carlos. […]

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Club del queso Mumumío febrero 2015

Ya están aquí nuestros nuevos cinco quesos del mes. El Club del Queso puede convertirse en tu mejor aliado para combatir el frío de estos días. Ya sabes, sin moverte de casa, Mumumío te lo lleva para que lo disfrutes al calor del hogar. Este mes nos comeremos: Raschera: Queso artesano de montaña, que aparece […]

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Club de la cerveza febrero 2015

Un mes más hace su aparición nuestro Club de la Cerveza. Ya sabéis que en Mumumío nos encanta descubrir nuevas cervezas. Esta vez viajamos a El Bierzo para conocer a Mayos y a la Mancha, de donde proceden la Dawat y la Sagra que presentamos. Y aquí están las tres: Mayos Burbia Esta cerveza debe […]

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Entrevista cerveza Tesela. Club de la cerveza enero 2015.

Hasta Aranda de Duero se traslada el Club de la Cerveza de Mumumío para conocer a los responsables de Tesela. Su Blanca de trigo ha sido elegida para formar parte del club de enero. Hablamos con Aitor y Jon Esteban: Contadnos la historia de vuestra cerveza Cerveza Tesela (@cervezatesela) nació desde la amistad, la familia, la […]

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Club del queso enero 2015

Ya estamos en el 2015. Parece que no, pero los meses, y los años, van pasando. Y van pasando ante nuestros ojos, quesos y más quesos. ¿Quieres conocer a los elegidos para formar parte del primer Club del Queso Mumumío del 2015? Os dejamos con ellos: Saint Julien Queso francés elaborado a base de leche pasteurizada […]

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Club del Queso abril 2019

CLUB DEL QUESO Te traemos una nueva selección de quesos artesanos para disfrutar este mes. 3 quesos españoles, 1 francés y 1 holandés. Estamos seguros de que os van a encantar. 1* Queso Caxigón En Berodia de Cabrales está la Quesería Caxigón. Mª Eugenia lleva desde los 5 años acompañando a su padre “el queseru” […]

Club del Queso enero 2019

CLUB DEL QUESO Empezamos un año nuevo y con enero llega una nueva selección de nuestro querido Club del Queso. En esta ocasión tenemos un queso asturiano, uno gaditano, uno irlandés, uno conquense y otro zamorano.   1* Queso Pría Tres Leches  En la Presa de Pría, uno de los enclaves más bonitos del concejo […]

Club del Queso Octubre 2018

Estrenamos un nuevo Club del Queso con una selección de cinco nuevos quesos que os van a sorprender.. Este mes tenemos un a base de leches pasteurizadas de vaca, cabra y oveja, uno de leche pasteurizada de vaca, otro de leche pasteurizada de cabra, y dos de leche cruda, uno de vaca y otro de oveja. […]

Club del Queso Septiembre 2018

A punto de recibir el otoño estrenamos un nuevo Club del Queso con cinco piezas que nos llevan desde Gran Bretaña a Canarias, pasando por Asturias, Zamora e Italia. La selección de este mes está formada por 3 quesos de leche de vaca pasteurizada, uno de cabra pasteurizada, y dos de leche cruda, uno de […]

Club del Queso Junio 2018

Los quesos de este mes llegan junto con el verano y las altas temperaturas, que parece que por fin han llegado para quedarse. La selección de junio tiene 4 quesos elaborados con leche de cabra y vaca pasteurizada  y uno con leche cruda de vaca. Nosotros ya tenemos nuestro preferido del mes y desde este lunes […]

Tacos de tinga de pollo

Hoy en Mumumio, hemos decidido añadir un poco de emoción a nuestra comida con diferentes salsas picantes. Hemos preparado unos tacos de tinga de pollo. La tinga de pollo es un plato muy sabroso y conocido de Puebla, Méjico, que se prepara con los siguientes ingredientes: pollo deshebrado, cebolla cortada en juliana, ajo, chile chipotle, tomate, aceite de oliva, […]

Pago Valle de los Molinos suma dos premios más a sus quesos

Una de nuestras de queserías preferidas acaba de ganar dos premios más para dos de sus quesos. Hace una semana se celebraba la Feria Gourmet 2018 aquí en Madrid. Como cada año, estuvimos allí y nos reunimos con algunos de nuestros productores y también con Jesús de Pago Valle de los Molinos. Allí ya nos anticipaba el […]

¿Qué es un Buddha Bowl?

¿Qué es un Buddha Bowl? Si tienes Instagram y empleas parte de tu tiempo viendo fotos populares, definitivamente has visto un Budda Bowl. En los últimos meses estos ‘bowls’ de muchos colores se hicieron muy populares, especialmente entre la comunidad vegana. Pero, ¿que es exactamente es un buddha bowl? De todas las fotos que habrás […]

Los beneficios de los garbanzos + receta de hummus

Los garbanzos tienen muchas calorías, pero no por esto deberíamos de renunciar a ellos porque aportan muchos beneficios para nuestra salud. Forman parte de las dietas de las poblaciones más sanas del mundo y están llenos de fibra, vitaminas, proteínas y grasas buenas. Por estas razones, no nos queda ninguna duda de por qué está recomendado su consumo dentro de las dietas […]

Club del Queso Abril 2018

 CLUB DEL QUESO Te traemos una nueva selección de quesos artesanos para disfrutar este mes. 4 quesos españoles y 1 francés. Estamos seguros de que os van a encantar. 1* Queso Cebreiro Un queso madurado, de tierno a semicurado. Apenas tiene corteza y esta, es una capa rugosa, ligeramente enmohecida, untuosa, de color blanco amarillento […]

Receta de Delicious Martha: Galletas Pim’s Saludables

                                                 Después de la lluvia, este fin de semana, decidimos probar una de las recetas de Delicious Martha en casa. Nos encantan las galletas Pim’s entonces cuando vimos la receta en versión […]

Tres Formas de Hacer Tostadas Dulces

  Si quieres hacer un desayuno diferente y dulce por la mañana, prueba una de estas tres tostadas. No tendrás que salir de casa para disfrutar de una tostada especial con estas recetas simples. Solo necesitas tres ingredientes… Tostada de Crema Turrón: Crema turrón a la piedra Arándanos Una rebanada de pan (tostado) Mezcla de semillas […]