Salud

Verduras fermentadas: qué son y cómo prepararlas

¿Conoces las verduras fermentadas? son lo último en gastronomía y uno de los temas candentes en cuanto a nutrición y salud. Seguro que te suena de algo el famoso chucrut alemán, que no es otra cosa que col fermentada; o has oído

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Verduras fermentadas: qué son y cómo prepararlas

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El alpiste, un alimento para todos

Sí, como lo estáis leyendo. Atrás quedó aquello de que el alpiste era una comida para pájaros. Estudios recientes destacan sus propiedades enzimáticas que lo convierten en un buen aliado para perder peso, para ayudar al páncreas y al hígado

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El alpiste, un alimento para todos

Sí, como lo estáis leyendo. Atrás quedó aquello de que el alpiste era una comida para pájaros. Estudios recientes destacan sus propiedades enzimáticas que lo convierten en un buen aliado para perder peso, para ayudar al páncreas y al hígado

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Gluten, ¿sí o no?

El mercado de la comida sin gluten ha crecido notablemente en los últimos años. Compramos estos alimentos muy seguros de que son mejores para la salud y porque la moda del gluten free cada vez se extiende más, pero, ¿sabemos

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Gluten, ¿sí o no?

El mercado de la comida sin gluten ha crecido notablemente en los últimos años. Compramos estos alimentos muy seguros de que son mejores para la salud y porque la moda del gluten free cada vez se extiende más, pero, ¿sabemos

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Beber más agua sin aburrirte

“Hay que beber 2 litros de agua al día”, “tienes que tomar unos 8 vasos de agua en un día”: estas son algunas de las frases que oímos y leemos constantemente y realmente intentamos cumplirlo, pero se nos hace cuesta

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Beber más agua sin aburrirte

“Hay que beber 2 litros de agua al día”, “tienes que tomar unos 8 vasos de agua en un día”: estas son algunas de las frases que oímos y leemos constantemente y realmente intentamos cumplirlo, pero se nos hace cuesta

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Una cena perfecta para ocasiones especiales sin saltarte tu dieta

Lo más difícil de hacer dieta, sin duda, son las ocasiones especiales. Cuando quieres perder esos quilos de más, parece que todo el mundo a tu alrededor está deseando hacer fiestas, cenas y eventos que implican la ingesta de algún

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Una cena perfecta para ocasiones especiales sin saltarte tu dieta

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Receta de una tarta sin azúcar, harina ni mantequilla

Aunque parezca mentira, esta receta es real. Es una tarta sin mantequilla, sin azúcar y sin harina de trigo. Sé que puede parecer una utopía pero no lo es, y encima está buenísima. Solo con edulcorante líquido, huevos y yogur

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La espirulina: el suplemento alimenticio del que todos hablan

¿Conoces este complemento alimenticio? quizás el nombre te suene a chino, pero vamos a darte las claves para que averigües por qué es buena y si te podría venir bien en tu dieta. La espirulina puede tomarse en polvo, cápsulas

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