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Hay 64 posts archivados en Vida sana

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5 Maneras de Consumir Panal de Miel

¿Qué es un panal? El panal es la miel más pura que hay y son células hexagonales en forma de cera que elaboran las abejas. Cada celda esta llena de miel cruda y aunque nunca habíamos pensado en comer panal, en los últimos años cada vez es más común su consumo. Además de ser delicioso se […]

en Nutrición, Productos, Salud, Vida sana

Remedio natural para tratar la gripe

La combinación de jengibre, limón, y miel es conocida por ser uno de los mejores remedios naturales. ¿Por qué? El jengibre cuenta con propiedades que ayudan a combatir los resfriados y gripes, el limón es un poderoso antioxidante y bactericida y la miel tiene propiedades antisépticas y ayuda calmar dolores de garganta. La ultima tendencia son los «shots» de […]

en Recetas, Salud, Vida sana

¿Qué es la Kombucha?

Seguro que en los últimos meses has escuchado hablar de la Kombucha. Con ese nombre tan peculiar, si no la conocías, como mínimo seguro que te has preguntado… ¿qué es? La Kombucha es un té que se fermenta añadiendo levaduras y bacterias. Estas bacterias se alimentan del azúcar y esto hace que los niveles de sacarosa de la bebida sean mínimos. No es un […]

en Nutrición, Productos, Salud, Vida sana

¿Qué puedes hacer tú para reducir el uso de plástico? Utiliza tapers de cristal, no de plástico

Cada día, las personas que comen en el trabajo necesitan llevar su propio “taper” a la oficina. Son prácticos, se pueden utilizar como platos y se pueden calentar en el microondas. Los «tapers» de plástico se usan durante un tiempo, pero tienen una vida útil determinada y se acaban tirando, ya sea por que están […]

en Vida sana

¿Qué puedes hacer tú para reducir el uso de plástico? No necesitas las bolsas de plástico

Dia 3: Miércoles Cada vez que haces la compra y te preguntan: “¿Necesitas bolsa?”,  la respuesta a partir de ahora debería ser siempre: “No gracias, ya tengo la mía.» ¿De verdad necesitas esa bolsa de plástico? De media se calcula que cada año se consumen un billón de bolsas de plástico en el mundo, y […]

en Vida sana

¿Qué puedes hacer tú para reducir el uso de plástico? Di NO a los cubiertos de plástico

Día 2: Martes Comprar comida para llevar es algo que a todos nos gusta hacer. Comer un día en el parque o comprar comida para no tener que cocinar en casa siempre apetece porque no tienes que pensar mucho y por supuesto te ahorras el tener que fregar los platos. Pero la próxima vez que […]

en Vida sana

¿Qué puedes hacer tú para reducir el uso de plástico en tu día a día?

Cada día de esta semana, vamos a compartir un consejo de como puedes reducir tu uso de plástico con pequeños gestos. También vamos a compartir un video para que aprendas más de los problemas a los que se enfrenta el medio ambiente. Esperamos que durante esta semana, te hagas más consciente del uso que haces […]

en Uncategorized, Vida sana

Tortilla con patata cocida y cebolla

Hoy queremos compartir con vosotros una receta que desde que la hemos descubierto no podemos parar de hacerla al menos una vez por semana. Esta tortilla al hacerse a base de patata cocida es una opción muy saludable y nutritiva, además de que resulta fácil de hacer y no es un caos en la cocina (apta […]

en Productos ecológicos, Recetas, Vida sana

Agua con sabores

Todos sabemos que deberíamos beber dos litros de agua al día, pero sin embargo no todos lo hacemos. Beber esta cantidad de agua diariamente proporciona beneficios a nuestro cuerpo tales como una buena hidratación y la eliminación de toxinas. Para ayudarte a beber la cantidad diaria de agua recomendada, te proponemos elaborar agua con sabores […]

en Curiosidades, blogs..., naranjas, Recetas, Uncategorized, Vida sana

Receta Muesli Casero

Hoy os traemos una receta que desde que la hemos descubierto, no podemos parar de hacerla (y comerla). Picoteamos entre horas, lo mezclamos con yogur, con fruta…  Un snack rápido y sano para aquellos que nos gusta alimentarnos bien. Además es muy fácil de llevar a cualquier parte. INGREDIENTES 2 tazas de avena 50 gr […]

en Curiosidades, blogs..., Nutrición, Productos, Productos ecológicos, Recetas, Salud, Uncategorized, Vida sana

Calendario de frutas y verduras de otoño

El otoño, aparte de bonito, es una de las épocas del año en la que más variedad de frutas y verduras tenemos. ¿Qué verduras hay en otoño?  Setas, hongos, calabazas, coles de bruselas, coles, espinacas, pimientos, zanahorias, boniatos, acelgas y berenjenas, entre otras. ¿Qué frutas hay en otoño?  Además de otras, mandarinas, manzanas reinetas, peras de […]

en De temporada, Productos, Vida sana

Mira lo que tienes que comer para triunfar en la cama

La maca peruana es la alternativa natural de moda para la viagra Dicen que aumenta la líbido tanto en hombres como en mujeres Déjate de pastillas azules que vete tú a saber qué tienen. Atibórrate a maca peruana. El gran enemigo de la viagra es natural e incluso le ha robado el nombre a su […]

en Informes, Productos, Vida sana

Frutos secos: te ponemos a prueba

 Probablemente comes frutos secos cada día. Pero, ¿cuánto sabes de ellos? Posts relacionadosHuevos, pavo y frutos secos especiales Granadas y frutos secos Anchoas veraniegas y frutos secos La prueba de que el universo quiere que seamos felices es la cerveza Pedro, de informático a tostador de frutos secos

en Curiosidades, blogs..., Nutrición, Vida sana

10 errores en la cocina que pueden provocar una intoxicación

Hoy en día es cada vez más habitual que por un despiste o una mala gestión de los elementos de la cocina ocurran pequeñas (o grandes) intoxicaciones en tu propia cocina. Hay que tener mucho cuidado de no cometer ciertos errores que puede hacer que tu salud corra peligro. Hoy te alertamos de los 10 […]

en Curiosidades, blogs..., Salud, Vida sana

Entrevista a Hifas da Terra. Expertos en micoterapia.

Un nuevo productor ha llegado hasta Mumumío para traerte innovación con productos nunca vistos. Es Hifas da Terra, una empresa que ha creado una selección de alimentos a base de setas de producción ecológica. ¿Quiénes sois y qué hacéis? Hifas da Terra es una empresa de biotecnología especializada en desarrollar productos innovadores a partir de […]

en Agricultura ecológica, Celíacos, Entrevistas, Vida sana

Los 7 beneficios de los zumos naturales

Esta semana nos hemos propuesto empezarla como es debido: con energía y entusiasmo. Y una de las mejores maneras de conseguir eso es sentirse bien, alimentándose bien. Uno de los motivos más importantes para alimentarse bien es la influencia que tiene con el estado de ánimo. Cuando se hacen comidas copiosas el cuerpo necesita gran […]

en Salud, Vida sana

¿Quíen es el tomate Monterosa?

No hace falta que os presente este suculento producto. Él se presenta solo: ¿Quién soy? Soy una nueva variedad de tomate, el tomate Monterosa. Nací una fresca mañana del mes de junio de 2012 en Cabrera de Mar en la costa del Maresme (Catalunya). Mi madre es un tomate Pera de Girona y mi abuelo paterno […]

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Entrevista con el productor de los tomates Monterosa

Esta temporada han llegado hasta nuestra mesa los tomates Monterosa. Es una variedad única por su color y por su sabor. Un señor tomate de la localidad de Cabrera de Mar en la costa del Maresme (Catalunya). Entrevistamos hoy a Jordi Ballester para que nos cuente un poquito más sobre este increíble producto. Contadnos: ¿Quienes sois, qué hacéis […]

en Comprar online, Entrevistas, Tiendas, Vida sana

BioCultura Madrid del 12 al 15 de noviembre

Este fin de semana se organiza en Madrid BioCultura. La Feria Internacional de Productos Ecológicos y Consumo Responsable. Si te encuentras este fin de semana en Madrid y eres un amante de la buena comida y los productos ecológicos y de consumo responsable no te puedes perder este evento. Un lugar en el que podrás […]

en Ferias, encuentros..., Novedades, Productos, Productos ecológicos, Vida sana

Elka de Lala kitchen y las bolsas de leche vegetal

    Cocina cosas preciosos que se pueden admirar tanto con los ojos como con el paladar. Es una mujer que se ha reinventado a ella misma. Es la persona que nos trae nuestras bolsas de filtrado para leche vegetal. Vamos a conocer un poco más a Elka, también conocida como Lala Kitchen. Es blogger (www.lalakitchen.com) desde […]

en Entrevistas, Productos, Vida sana

El miso. Una pasta proveniente de la soja.

Hoy os acercamos un poco más a la cultura asiática para presentar un producto bastante desconocido en occidente. Se trata del miso, una pasta fermentada que proviene de la soja. Normalmente se consume en sopa, que es como más comúnmente lo podréis ver en occidente. El miso tiene apariencia de una crema densa. Tiene un […]

en Curiosidades, blogs..., Productos, Vida sana

¿Estás perdiendo nutrientes de tu comida?

Muchas veces, sin darnos cuenta, al manipular y cocinar  la fruta y la verdura estamos perdiendo gran parte de los nutrientes más importantes. Pero no es solo que al cocinar estemos perdiendo nutrientes, es que con los años los alimentos que llegan a nuestros mercados son más dulces, menos nutritivos y tienen menos fibra. Tenemos que […]

en Nutrición, Productos, Vida sana

El camu camu, ¿qué es?

Entra con fuerza en Mumumío un nuevo producto para los que saben que comer bien no es solo cuestión de ingredientes básicos como las frutas y verduras, si no que existen en el mercado muchos otras opciones desconocidas donde encontrar el aporte nutritivo perfecto. Estamos hablando del camu camu  que es un alimento que proviene de […]

en Productos ecológicos, Vida sana

Cómo consumir la spirulina o espirulina

Aun que ya te hemos hablado de este alimento con anterioridad y os hemos puesto al tanto de lo beneficioso que es, hoy nos adentramos en las distintas formas en las que se puede consumir la espirulina. Nos han escrito algunas personas con dudas sobre la cantidad que se debe tomar de este producto diariamente […]

en Productos, Salud, Uncategorized, Vida sana

¿Qué es el wheatgrass?

Si ya sabes que son las semillas de chía, la maca y cómo hacer leches vegetales, hoy te introducimos en el mundo del wheatgrass o la hierba de trigo. También se conoce este producto como clorofila o sangre verde y es la hoja del germinado de trigo en sus diferentes formas. Es uno de los […]

en Productos ecológicos, Recetas, Uncategorized, Vida sana

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Club del Queso abril 2019

CLUB DEL QUESO Te traemos una nueva selección de quesos artesanos para disfrutar este mes. 3 quesos españoles, 1 francés y 1 holandés. Estamos seguros de que os van a encantar. 1* Queso Caxigón En Berodia de Cabrales está la Quesería Caxigón. Mª Eugenia lleva desde los 5 años acompañando a su padre “el queseru” […]

Club del Queso enero 2019

CLUB DEL QUESO Empezamos un año nuevo y con enero llega una nueva selección de nuestro querido Club del Queso. En esta ocasión tenemos un queso asturiano, uno gaditano, uno irlandés, uno conquense y otro zamorano.   1* Queso Pría Tres Leches  En la Presa de Pría, uno de los enclaves más bonitos del concejo […]

Club del Queso Octubre 2018

Estrenamos un nuevo Club del Queso con una selección de cinco nuevos quesos que os van a sorprender.. Este mes tenemos un a base de leches pasteurizadas de vaca, cabra y oveja, uno de leche pasteurizada de vaca, otro de leche pasteurizada de cabra, y dos de leche cruda, uno de vaca y otro de oveja. […]

Club del Queso Septiembre 2018

A punto de recibir el otoño estrenamos un nuevo Club del Queso con cinco piezas que nos llevan desde Gran Bretaña a Canarias, pasando por Asturias, Zamora e Italia. La selección de este mes está formada por 3 quesos de leche de vaca pasteurizada, uno de cabra pasteurizada, y dos de leche cruda, uno de […]

Club del Queso Junio 2018

Los quesos de este mes llegan junto con el verano y las altas temperaturas, que parece que por fin han llegado para quedarse. La selección de junio tiene 4 quesos elaborados con leche de cabra y vaca pasteurizada  y uno con leche cruda de vaca. Nosotros ya tenemos nuestro preferido del mes y desde este lunes […]

Tacos de tinga de pollo

Hoy en Mumumio, hemos decidido añadir un poco de emoción a nuestra comida con diferentes salsas picantes. Hemos preparado unos tacos de tinga de pollo. La tinga de pollo es un plato muy sabroso y conocido de Puebla, Méjico, que se prepara con los siguientes ingredientes: pollo deshebrado, cebolla cortada en juliana, ajo, chile chipotle, tomate, aceite de oliva, […]

Pago Valle de los Molinos suma dos premios más a sus quesos

Una de nuestras de queserías preferidas acaba de ganar dos premios más para dos de sus quesos. Hace una semana se celebraba la Feria Gourmet 2018 aquí en Madrid. Como cada año, estuvimos allí y nos reunimos con algunos de nuestros productores y también con Jesús de Pago Valle de los Molinos. Allí ya nos anticipaba el […]

¿Qué es un Buddha Bowl?

¿Qué es un Buddha Bowl? Si tienes Instagram y empleas parte de tu tiempo viendo fotos populares, definitivamente has visto un Budda Bowl. En los últimos meses estos ‘bowls’ de muchos colores se hicieron muy populares, especialmente entre la comunidad vegana. Pero, ¿que es exactamente es un buddha bowl? De todas las fotos que habrás […]

Los beneficios de los garbanzos + receta de hummus

Los garbanzos tienen muchas calorías, pero no por esto deberíamos de renunciar a ellos porque aportan muchos beneficios para nuestra salud. Forman parte de las dietas de las poblaciones más sanas del mundo y están llenos de fibra, vitaminas, proteínas y grasas buenas. Por estas razones, no nos queda ninguna duda de por qué está recomendado su consumo dentro de las dietas […]

Club del Queso Abril 2018

 CLUB DEL QUESO Te traemos una nueva selección de quesos artesanos para disfrutar este mes. 4 quesos españoles y 1 francés. Estamos seguros de que os van a encantar. 1* Queso Cebreiro Un queso madurado, de tierno a semicurado. Apenas tiene corteza y esta, es una capa rugosa, ligeramente enmohecida, untuosa, de color blanco amarillento […]

Receta de Delicious Martha: Galletas Pim’s Saludables

                                                 Después de la lluvia, este fin de semana, decidimos probar una de las recetas de Delicious Martha en casa. Nos encantan las galletas Pim’s entonces cuando vimos la receta en versión […]

Tres Formas de Hacer Tostadas Dulces

  Si quieres hacer un desayuno diferente y dulce por la mañana, prueba una de estas tres tostadas. No tendrás que salir de casa para disfrutar de una tostada especial con estas recetas simples. Solo necesitas tres ingredientes… Tostada de Crema Turrón: Crema turrón a la piedra Arándanos Una rebanada de pan (tostado) Mezcla de semillas […]