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Jamón Ibérico de bellota: hasta un 35% más barato

Una de las consecuencias directas de la crisis, es la bajada de precios de muchos de los productos de nuestra cesta de la compra. Pero esta caída también afecta a los productos que no consumimos a diario.

Así sucede, según este artículo de Expansión, con el jamón Ibérico, que cuesta hasta un 35% menos estas Navidades.

Esto es debido a la necesidad de los productores de dar salida al stock de jamones, ya que se trata de un producto cuya venta depende totalmente de la campaña navideña: durante estas fechas se concentran hasta el 60% de las ventas.

Este año, la bajada de precios ha afectado también al producto estrella, el jamón ibérico bellota, que supone un 16% de la producción de jamón ibérico. La caída de precios ha sido de hasta un 35%, unos 20€ por kilo. Sin embargo, esta bajada de precios no llega siempre al consumidor final, ya que un 80% de la producción se vende a la hostelería, sector que ha mantenido sus precios de venta al público.

Por tanto, es una oportunidad excepcional para aprovechar y comprar un buen jamón ibérico, estupendo para estas Navidades, o para cualquier momento del año.

Recuerda que en Mumumío puedes comprar jamón Ibérico directamente a los productores y recibirlo en casa en 48 horas. Tiendas como Delicatessen Las Bellotas, Jamones de Trévelez, Extrema Calidad, o Abacería Serrana ofrecen sus mejores precios, no los dejes escapar.

Y si eres de los que ya tienes el jamón en casa, ahora que estamos en plena temporada de cestas de navidad, recuerda que en nuestro blog te explicamos cómo cortar el jamón.

Publicado por: Ana Gómez

Fuente: Expansión

Imagen: Cloudsoup en Flickr