Pasando por las baldas del supermercado, todos los alimentos parecen casi igual de baratos que siempre. Sin embargo, costes a los productores y el precio mundial de alimentos continúa subiendo a una velocidad llamativa, incluso la ONU ha demostrado su preocupación. Las razones son complejas, y numerosas, pero es imprescindible que intentamos entenderlas, pues parece […]
