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Flor de Sal d´es Trenc

Flor de Sal D`es Trenc es la sal marina mas pura y valiosa que existe. Proveniente de Mallorca, se necesitan unas condiciones meteorológicas muy especificas para que esta aromática sal rica en minerales cristalice en la superficie del agua: mucho sol, una suave brisa y una baja humedad del aire.

El resultado es una sal marina aromatizada y abundante en minerales. Al no extraerle nada ni añadirle nada durante el proceso de creación, la sal queda pura y tiene un contenido mayor de magnesio, calcio y potasio. Sin embargo, el contenido de cloruro sódico es relativamente bajo.

Por lo tanto, este es un ingrediente ideal para los que se preocupan por su salud. Tiene un sabor rico y fuerte en sabor, desfavoreciendo grandes cantidades y el resultado final es una sal marina cristaliza que se derrite en la boca y ayuda a convertir los platos mas simples en verdaderas delicias culinarias.

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Fuente: Azada Organic