Monthly Archives: septiembre 2011
¿Que se cuece en la blogosfera gastronómica?
Hoy inauguramos en Mumumío una nueva sección semanal. En ella queremos hacer un repaso por los artículos más interesantes que hemos encontrado por la blogosfera gastronómica. Recetas, eventos, consejos… todo aquello que creemos que te puede interesar y que no
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¿Es buena o mala la dieta Dukan?
Está en boca de todos. Poca gente no conoce a varias personas, sobretodo mujeres, que no la hayan probado. Es la dieta de moda. Los libros sobre el método Dukan son éxito de ventas desde hace unos meses. Pero ¿en
¿Es buena o mala la dieta Dukan?
Está en boca de todos. Poca gente no conoce a varias personas, sobretodo mujeres, que no la hayan probado. Es la dieta de moda. Los libros sobre el método Dukan son éxito de ventas desde hace unos meses. Pero ¿en
Comprar vino para el Otoño
Pues sí, aunque parezca mentira con estas temperaturas, ¡ya llegó el Otoño! Empezó el colegio, empezamos a poner las mantas en la cama, renovamos nuestro vestuario y, ¿por qué no nuestra bodegas? Hoy te enseñamos las nuevas “tendencias vinícolas” para
Comprar vino para el Otoño
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Gastroeconomy
En Mumumío nos gustan todas aquellas iniciativas que parten de gente emprendedora, con pasión por su trabajo y ganas de hacer las cosas bien. Y si encima están ligadas a la gastronomía y tienen una buena idea detrás, mucho más
Gastroeconomy
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Tipos de ron
El ron es una bebida destilada de la remolacha o de la caña de azúcar, y sobre todo de la melaza o sirope de estos 2 productos. Tanto la remolacha como la caña son plantas con gran cantidad de azúcar, que es
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Vitamina C en frutas y verduras
Hoy, hace 118 años que nació el hombre que descubrió la vitamina C: Albert Szent-Györgyi. Nació el 16 de septiembre de 1893 en Budapest y obtuvo el Premio Nobel de Medicina en 1937. Desde pequeño estuvo en contacto con la
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Outstanding in the field, cenas en contacto con los ingredientes
¿Te imaginas poner disfrutar de una estupenda cena en el mismo paisaje donde se han cultivado los productos que comes o los vinos que bebes? Buena cocina, paisajes de ensueño… todo ello a modo de homenaje a la tierra, los
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