Hoy en la cocina de Mumumío os hablamos de uno de nuestros productos favoritos, el aceite de oliva virgen extra Molino de Carmona (¿os perdisteis la entrevista con Mari Carmen Carillo ayer?). Os enseñamos cómo es, os contamos sus características más reseñables, y nos pringamos bien por vosotros, literalmente.
Hoy os proponemos:
Aceite de Oliva Virgen Extra Segorbe Nostrum Intenso 500 ml 9,10 €
Origen: Castellón. Variedad: Serrana de Espadán, variedad autóctona de Castellón. Decantado de forma manual, es muy bajo en acidez. Sabor afrutado.
Aceite de oliva ecológico 5 L La caseta de l’hort 23 €
Origen: Alicante. Variedade: Blanqueta y alfafarenca. Ecológico, directo del productor. Aroma a hierba recien cortada y de sabor afrutado.
Aceite Cervus DO Siurana - 5 L 27 €
Origen: Tarragona. Variedad: Arbequina. Un aceite suave y muy afrutado hecho a partir de aceitunas arbequinas, las mejor adaptadas a la zona procedentes de oliveras centenarias.
Molino Jiménez. Aceite de oliva virgen extra 3 x 5 L 46,50 €
Origen: Jaén. Variedad: Picual. Frutado, fragante, ligero amargor y suave picante. Producido en Los Villares de Jaén.


