Manuel Váquez nos envía su truco para el concurso:

Me Alegro que me hagáis esa pregunta porque mi cuñado es experto en hacer barbacoas y tiene dos trucos complementarios. El primero es que a nadie nos gusta usar pastillas para encender la barbacoa porque puede traspasar un sabor extraño a la carne; para evitarlo usamos un cucurucho de papel de cocina a la que añadimos aceite de oliva y lo cerramos haciendo un paquetito que enciende muy fácilmente y de manera natural.

El segundo truco es un acelerador de barbacoas, si tienes la suerte de tener un enchufe cerca, se conecta un secador de pelo y una vez que se ha empezado a encender el fuego con el truco anterior se lanza aire con el secador directamente a la barbacoa y se forman unas magnificas brasas de manera ultrarrápida!

Recuerda que puedes participar en el concurso enviando tu truco para la mejor barbacoa.