en Uncategorized

Trucos para barbacoas: Pescado

Alejandro de Gabriel nos envía su truco para el concurso:

Mi truco para la barbacoa es hacer una de pescado:

Entrante: gamba roja de Denia (dos por cabeza está bien)

Primero: Calamar de potera aderezado con una vinagreta de aceite de oliva, ajo y perejil

Plato fuerte: Rodajas de atún fresco, vuelta y vuelta!!

Opcional salsa tartara para acompañar

Vino blanco, recomiendo marina alta!!

Haz click en “Me gusta” o “Twitter” para dar tu voto a Alejandro.

Recuerda que puedes participar en el concurso enviando tu truco para la mejor barbacoa.