La cata de cerveza artesanal de Sagra y Mumumío del pasado día 26 de junio fue un éxito. Se hizo un repaso a las diferencias entre cerveza artesanal e industrial, el proceso de elaboración de la cerveza, los tipos de cerveza, y luego ya se pasó a degustar 4 variedades de cerveza artesanal Sagra. A continuación os dejamos algunas fotos del evento:
Este año las altas temperaturas se anticiparon al verano y en Mumumío no se nos ocurre mejor forma de combatir el calor con helados artesanos. ¿Te imaginas hacer helados en casa con tus ingredientes favoritos? Fruta, yogur, chocolate, nata… para todos los gustos. Seguro que te gustan las frambuesas y las cerezas, y nunca encuentras yn […]
Hoy cogemos las maletas y no para irnos de vacaciones, al menos por ahora, sino para conocer un poco más de cerca uno de los dulces más típicos que caracterizan nuestra gastronomía y que viene de un lugar muy privilegiado en el mediterráneo. Un producto estrella ya sea verano o invierno, y que no podemos pasar por alto si viajamos hasta […]
Hoy queremos compartir con vosotros una receta que desde que la hemos descubierto no podemos parar de hacerla al menos una vez por semana. Esta tortilla al hacerse a base de patata cocida es una opción muy saludable y nutritiva, además de que resulta fácil de hacer y no es un caos en la cocina (apta […]
Nos quitan la sed, nos ponen contentos y nos sorprenden con sabores nuevos. Así son las tres cervezas del Club de la Cerveza de este mes: * Cerveza tostada Birra and Blues Creada con cinco tipos de malta y dos lúpulos. En boca su color cobre acaramelado con un suave final tostado nos deja un […]
Es día 17 de mayo, y como cada mes es un día que todos los queseros estamos esperando. Una nueva selección de cinco quesos llega para alegrarnos la mitad de semana. Este mes la Selección del Club del Queso incluye un total de cuatro quesos españoles y uno francés: *Queso Cuevas del Mar Un queso […]
Todos sabemos que deberíamos beber dos litros de agua al día, pero sin embargo no todos lo hacemos. Beber esta cantidad de agua diariamente proporciona beneficios a nuestro cuerpo tales como una buena hidratación y la eliminación de toxinas. Para ayudarte a beber la cantidad diaria de agua recomendada, te proponemos elaborar agua con sabores […]
Mumumío ha cumplido ya 6 años y seguimos como el primer día, esforzándonos por encontrar los mejores productores y artesanos de comida repartidos por toda España. Queremos ayudar a vender a pequeños productores y facilitar que encuentres el mejor producto, contándote la historia que hay detrás de cada uno nuestros artesanos. Te divertirás leyendo un poco […]
Como cada mes, tres nuevas variedades de cerveza artesana llegan a casa. La selección de Abril que llega para alegrarnos junto con el buen tiempo, nos trae la cerveza Madrí, Senador Volstead Etiqueta Blanca y Suxinsu. * Madrí Cerveza artesanal, 5% Vol. 33cl. Una cerveza de estilo Pilsner elaborada con malta de cebada española. Madrí es una […]
Cinco nuevos quesos que llegan directamente a casa y conquistan a cualquiera en cuanto los abres por primera vez. Excelentes para acompañar con frutas y frutos secos. En Mumumío hemos optado por las fresas de temporada, nueces, almendras y dátiles. ¡No hay quien pueda resistirse a ellos! *Queso Beemster Classic Viejo Desde de una tranquila […]
Es lunes, pero en Mumumío siempre empezamos la semana con muchas ganas, y esta queremos empezarla de una forma un poco más especial y contigo. Por eso, “tiramos la casa por la ventana” y hacemos un sorteo de dos suscripciones mensuales a una caja de naranjas de 10 kg hasta el final de la temporada. Si, si. Has leído bien. Para […]
Ama · Come · Vive · Brilla es el nuevo libro de Elka Mocker, una persona que comenzó en el mundo de la moda, hasta darse cuenta que su mayor pasión era la alimentación y la nutrición. Este giro en su vida vino determinado por un cambio de alimentación en el que dejaba atrás todos los […]
¿A quién ni le gustan las patatas fritas? Y todos sabemos lo poco saludables que son… Con esta receta de Lala Kitchen de su nuevo libro “Ama, come, vive y brilla” , ya no te más antojos. Te presento a tus nuevos grandes amigos: patatas horneadas de boniato. Todo lo mejor de la patata, sin […]
