Quesos artesanos de leche cruda: Granja Cantagrullas

Todavía quedan quesos que sorprenden, os acercamos un poco más a nuestro nuevo productor Granja Cantagrullas : 1. En primer lugar, dinos quién sois, qué hacéis y dónde elaboráis vuestros productos. Granja Cantagrullas es un proyecto vital, una iniciativa de varias familias jóvenes que desean poner en valor los recursos de los que disponen en […]

Anchoas y salazones: Entrevista a Matías López

1. Dinos ¿quién eres, qué haces y dónde elaboras tus productos? Soy Matías López Velázquez, director general de Anchoas y Salazones Matías López. Nuestra empresa se dedica a la fabricación de conservas y semiconservas de pescado, especialmente anchoas, salazones y ahumados, de tipo gourmet. Nuestra fábrica principal está situada en Alcantarilla (Murcia), en un complejo […]

Comprar ostras por internet: Entrevista a Acueo

1. Dinos ¿quiénes sois, qué hacéis y dónde elaboráis vuestros productos? Acueo somos una pequeña empresa asturiana dedicada al cultivo de ostras en la ría del Eo, en Castropol; el último pueblo asturiano antes de entrar en Galicia. 2. ¿Cómo surgió la idea de empezar con el negocio? ¿Os viene de familia? ¿Qué os llevó […]

Mumumío – Programa de Afiliados – Preguntas Frecuentes

Aquí tenéis toda la información de nuestro programa de afiliados 😉

Entrevista al productor «Comprar foie»

1. Dinos quién eres, qué haces y dónde elaboras tus productos. «Comprar foie» es un proyecto de venta online de productos del pato. Como aficionados al foie gras decidimos ofrecer a través de Internet estos productos directamente desde el productor a la casa del cliente. No es una marca comercial. Es producción 100% artesanal. Hasta ahora, esta […]

Productos de temporada: el brocoli

El bocoli pertenece a la familia de la col, es uno de los mejores vegetales ya que tiene un alto contenido en vitamina A y C y antioxidantes naturales. Tiene un olor fuerte, debido a la elevada cantidad de nutrientes azufrados, pero podemos ayudar a reducirlo añadiendo una rebanada de pan a la cazuela cuando […]

Club de la Cerveza Artesana Diciembre 2012

Como todos los meses ya esta aquí el Club de la Cerveza, justo a tiempo para el fin de semana 🙂 Este mes podréis disfrutar de: Medina Gringaza 30: Es apta para consumir en cualquier momento, perfecta para acompañar una cena ligera. Sagra Bohío Tyris: cerveza artesana de alta graduación, perfecta para acompañar cualquier plato, pero se […]

Club del Queso Diciembre 2012

Ya está aquí el Club del Queso de Diciembre, si te gustó la selección del mes anterior, tienes que probar este 🙂 Como siempre justo a tiempo para el fin de semana: 1.Semicurado de La Cabezuela Origen: Madrid Tipo de leche: leche pasteurizada de cabra guadarrameña Queso artesano elaborado de forma artesanal. Juan Luis Royuela […]

Ganadores del Concurso 999 Recetas sin bobadas

¡Ya tenemos los ganadores de nuestro concurso de 999 Recetas sin bobadas de Martín Berasategui y David de Jorge! – Chary de Córdoba, por su receta de mandarinas, rebozadas en chocolate derretido y piñones ecológicos ligeramente tostados y semillas de sésamo. – Nieves de Barcelona, por su recera barquitas de hojaldre con queso Arzúa Ulloa, […]

Alta cocina a domicilio- Entrevista a Cristina Oria

Os presentamos una de nuestras propuestas para esta Navidad, Cristina Oria y su foie mi cuit a los 3 vinos te conquistarán. Hablamos con ella para conocer un poco más su historia y sus productos: 1.¿Cómo surgió la idea de empezar con el negocio? Nuestro negocio tiene 3 partes, regalos gourmet y alta cocina a […]

Aperitivos Originales para tu menús navideños

En Navidad siempre somos muchos los que nos sentamos en la mesa esperando que nos deslumbren con platos espectaculares. Como buen anfitrión quieres lucirte delante de tus invitados y como todos sabemos comemos con los ojos así que nada mejor que unos buenos aperitivos (no muchos que siempre pecamos de exceso de picoteo). El Foie, […]

Regalos para hombres – Ideas para la navidad

Con el invierno no solo llega el frio, también los villancicos, las reuniones familiares, las cenas de Navidad y ¡los regalos! Para muchos encontrar el regalo perfecto no es tarea fácil por eso en Mumumío queremos ayudarte a encontrarlo, ¡basta ya de regalos aburridos! Cambia los pijamas por productos de calidad: un jamón Ibérico de […]

Productos de temporada: el aguacate

El aguacate es originario de México, Colombia y Venezuela. Sus propiedades son beneficiosas para la salud, contiene ácidos grasos esenciales y proteínas que se digieren fácilmente sin afectar a nuestro colesterol. ¿Cómo elegir el aguacate? A la hora de comprar un aguacate debemos fijarnos en su piel. No debe presentar ningún tipo de defecto, manchas, […]

Hemos bajado el precio de nuestros Clubs

¡Hemos bajado el precio de nuestros Clubs! Gracias a la mejora en nuestras operaciones ahora si pides o te suscribes a los dos Clubs recibes un único envío y ahorras 5€. Así que si todavía no lo has hecho, el Club del Queso y el Club de la Cerveza te están esperando. Haz tu pedido hoy y recibe la […]

Regalos para ellas

¿Empiezas a estar preocupado por qué se acerca la Navidad y aún no sabes que le vas a comprar? Sabemos lo complicado que es encontrar el regalo perfecto, por eso en Mumumío queremos hacerte la vida más fácil y hemos seleccionado una lista de regalos que te sacarán de más de un aprieto. Un bonsai, un […]

Productos de temporada: la Coliflor

El mejor momento para disfrutar la coliflor es entre los meses de septiembre y enero. Gracias a su alto contenido en agua y a las pocas calorías que tiene, es una verdura perfecta para las dietas de control de peso. Existen 3 tipos de coliflor: Coliflor blanca: su color blanco se debe a que impide […]

El Blog de Mumumío

Historias de productores y productos para que descubras comida de verdad

diciembre 2012

Quesos artesanos de leche cruda: Granja Cantagrullas

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Club del Queso abril 2019

Club del Queso enero 2019

Club del Queso Octubre 2018

Club del Queso Septiembre 2018

Club del Queso Junio 2018

Tacos de tinga de pollo

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Club del Queso Abril 2018

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