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En Navidad siempre somos muchos los que nos sentamos en la mesa esperando que nos deslumbren con platos espectaculares. Como buen anfitrión quieres lucirte delante de tus invitados y como todos sabemos comemos con los ojos así que nada mejor que unos buenos aperitivos (no muchos que siempre pecamos de exceso de picoteo).

El Foie, este suculento manjar quedará genial en tu mesa de Navideña y más aún si se trata del Foie mi cuit a los 3 vinos acompañado con pan de pasas. No podemos olvidar los clásicos langostinos, las gambas o la centolla, eso sí el marisco que sea gallego. Si quieres innovar ¿por qué no probar con unas empanadas? Empanada de bacalao con pasas, de setas con gambas, de parrochinas, también gallegas, preparadas en un obrador tradicional. También paté de oricios, paté de cabracho y para los más atrevidos paté de cabrales. Unos buenos quesos siempre quedan bien en una mesa, dale rienda suelta a tu imaginación y sorprende con unos buenos entrantes 🙂