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pomelo

El pomelo es una fruta ácida más redonda que la naranjas. Cuando está maduro su piel es similar al de la naraja pero cuando está verde su color es verde intenso como la lima. Es una fruta muy consumida por sus cualidades adelgazantes, es un buen depurador y muy sano. Si os resulta muy ácido siempre se puede mezclar con zumo de naranja 🙂

¿Cómo elegir un buen pomelo?
Como ocurre con las naranjas, cuanto más pesan más zumo tienen. El moho les ataca rapidamente y se deterioran con facilidad, debemos conservarlos en un sitio fresco sin humedad. Si tiene  partes demasido duras o blandas es señal de que no está en buen estado.

Recetas
Olvídate del zumo de pomelo y dale un toque diferente a tus platos. Aprovecha los productos de temporada y haz recetas tan buenas como estas:

Fuente: Eroski Consumer

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