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Llega el otoño cargado con productos de temporada, y nada nos gusta más que ¡la calabaza! Adorna las noches de Halloween y tiene una pulpa muy jugosa, con una textura perfecta para guisos y postres.

Además de sus aportaciones a la gastronomía tiene muchos beneficios:

  • Con las tripas de la calabaza podemos elaborar una mascarilla nutritiva e hidratante para la piel.
  • Tiene muy pocas calorías
  • Es un antioxidante natural gracias a su  contenido en carotenos, cumarinas, licopeno
  • Funciona también como diurético, ayuda a eliminar toxinas y evita la acumulación de líquidos
  • Su consumo de calabaza reduce el riesgo de degeneración macular y previene la formación de cataratas.
  • Regula el azúcar en sangre
  • Favorece el transito intestinal

Aprovecha y disfruta de los productos de temporada: más nutritivosmás económicos y sin duda mejores para el medio ambiente.

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