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Asturias es una tierra que amamos por muchas cosas, y presidiendo esta lista se encuentra su riquísima gastronomía, sus fabes, su cabrales, y no olvidemos su cachopo.

Por si no lo conoces, el cachopo son dos filetes de ternera con jamón y queso entre medias, enharinados o rebozados, y servidos con patatas y pimientos. Seguro que después de leer esto estás salivando y deseando probarlo, pues estás de suerte! Precisamente esta semana se celebran en Madrid las Jornadas del cachopo, del 9 al 15 de junio entrante y cachopo por 20 euros.

Te dejamos toda la información a continuación para que si tienes la oportunidad no dejes de probar este delicioso plato asturiano.

cachopok