en Club de la Cerveza

Se acerca el verano, un momento perfecto para refrescarse con una rica cerveza artesana. Mumumío presenta este mes de junio la siguiente selección para su Club de la Cerveza Artesanal:

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La Baturra Rubia

La Baturra , la cerveza artesana de Zaragoza, la maña. Noble, cercana y amable, como su gente. La Baturra Rubia es una artesanal de estilo Pale Ale. Una cerveza suave, ligera y refrescante para disfrutar en cualquier momento. Elaborada con maltas de alta calidad con una mezcla de lúpulos y levaduras tipo Ale. De color dorado, sabor fresco y suave, con aroma a lúpulos cítricos de mandarina y pomelo que contrasta con el dulzor de las maltas. Recomendamos servirla en vaso largo. En la mesa, La Baturra Rubia es ideal para acompañar pastas y pescados.

Gatgraz Pils Picnic

Desde Roda de Ter (Barcelona) traemos la novedad de la cervecera Gatgraz, la Pils Picnic. Una cerveza perfecta para el verano que se avecina. Es una cerveza muy clara y ligeramente turbia, debido a que se elabora con trigo. Destaca por sus aromas y gustos herbáceos y afrutados, lo que se debe sobre todo a su elaboración con lúpulos de origen americano. Se encuentra dentro del estilo American Pils: una cerveza que une lo mejor de las maltas de trigo alemanas con los mejores lúpulos americanos. Muy refrescante, dulce y ligera ideal para combatir los meses de calor. En el paladar, además del potente gusto a trigo, apreciarás en boca un fino aroma herbal y afrutado.

Burro de Sancho – Negra

Esta cerveza nace de la idea de hacer un producto que mantenga la esencia de las primeras elaboraciones de cerveza artesanales, conservando siempre un sabor y aroma auténticamente castellanos. Está compuesta 100% por malta de cebada y las materias primas utilizadas son todas de la tierra manchega. Es una cerveza negra, pero muy ligera, de estilo Porter. De gusto casi dulce al principio, con matices florales y afrutados pero con un aroma y un retrogusto amargo que recuerda al café y al chocolate. Es perfecta para maridar con carnes de caza, legumbres, guisos y estofados.

 

 

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