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mayo 2015

Hubieron 13 posts publicados en mayo 2015

Tres recetas fáciles con zumo de naranja

Como ya sabrás el zumo de naranja es un alimento completo y muy bueno que casi seguro que tienes presente en tu desayuno. Pero creemos que el zumo de naranja convencional está un poco pasado de moda y que hay que reinventarlo. No tomarlo solo en los desayunos, sino disfrutarlo a cualquier hora del día […]

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Entrevista Cerveza Nazarí

Nazarí, con ese nombre, no podían ser más que de Granada. Aixa, es una de las cervezas de esta cervecera granadina, elegida para formar parte de nuestro Club de la cerveza de mayo. Ha sido, además, especialmente embotellada para nosotros, ya que normalmente se comercializa en otro tipo de formato. Mumumío habla con uno de sus […]

en Club de la Cerveza, Clubs Mumumío, Entrevistas

Entrevista cerveza Bizarra

Para este mes de mayo, nuestro Club de la Cerveza se traslada a Salamanca para conocer una nueva cerveza, Bizarra. Charlamos con Arantxa Nuin, que nos cuenta más detalles sobre sus «niñas». Hola, Arantxa, cuéntanos la historia de tu cerveza Desde hace varios años elaboramos cerveza a nivel casero y nos convertimos en los “proveedores […]

en Club de la Cerveza, Clubs Mumumío, Entrevistas

Club del Queso Mumumío mayo 2015

Ya tenemos con nosotros una nueva selección quesera para nuestro Club del Queso Mumumío. Este mes contamos con un noruego, un italiano y un alemán entre nuestras filas 🙂 que sumados a otros 2 quesos españoles, suman los 5 nuevos quesos que os presentamos a continuación: Jarlsberg noruego: Queso de pasta cocida de elaboración tradicional en Noruega. […]

en Club del Queso Mumumío

Club de la Cerveza Mumumío mayo 2015

Mayo ha entrado con fuerza y cargado de calor. Se harán necesarias unas ricas y refrescantes cervezas artesanas para combatirlo. El Club de la Cerveza de Mumumío ha elegido este mes: Nazarí Aixa Una edición especial embotellada exclusivamente para nuestro Club. Nazarí Aixa es una cerveza granadina de estilo Pale Ale, elaborada en la Alpujarra, […]

en Club de la Cerveza

¿Limonada de pera?

¿Cansado de querer refrescarse y  no tener más opciones que una bebida carbonatada con azúcares añadidos que son pésimos para tu cuerpo?. ¿Harto de que el agua sea la opción más sana y también la más aburrida? Apúntate a la receta de Linda, una limonada sin azúcar y con las mejores materias primas.   Con […]

en Productos, Tarjeta Regalo

Vermut con botánicos

Ha llegado la hora de cambiar los viejos hábitos y volver a disfrutar de las cosas de toda la vida. Estamos hablando en este caso de las bebidas espirituosas. Si durante muchos años el vermut era el rey de los aperitivos y el gin tonic el rey de las sobremesas, y ya pensabas que estaba […]

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El porridge

El porridge o las gachas de avena. Es la moda en redes sociales, pero en realidad se trata de un plato que se lleva consumiendo desde tiempos inmemoriales . Hoy hablamos del porridge.     ¿Qué es? Es lo que hemos llamado toda la vida gachas de avena. Pero ahora aterrizan renovadas y con un […]

en Recetas, Salud, Vida sana

Receta de helado de mango casero

¡Ya vuelve el buen tiempo!. El sol, las ensaladas fresquitas y las ganas de tomarse un helado después de comer. Pero si lo que quieres es no salirte de la operación bikini para el verano, te damos una idea para disfrutar sin sentirte culpable. Un helado sano, nutritivo, fácil y saludable. ¿Qué más excusas necesitas […]

en Productos, Recetas, Uncategorized, Vida sana

Qué son las semillas de sésamo y cómo tomarlas

Las semillas de sésamo proceden de la planta del sésamo o ajonjolí y son de las más utilizadas para preparar distintos platos. Se añaden al pan de hamburguesa, a ensaladas, a cremas… pero realmente no somos muy conscientes de lo buenas que son para nuestro organismo. Por eso queremos contaros sus beneficios y como se toman las […]

en Productos, Salud, Vida sana

El tofu, ¿un alimento solo para vegetarianos?

El tofu no es sólo el sustituto para los que no comen carne ni pescado. Es además una buena forma de consumir proteínas de una forma diferente. Es verdad que el tofu no tiene mucho sabor y prácticamente tampoco ningún olor pero si lo mezclas con los ingredientes adecuados y sábes cómo combinarlo será tu […]

en Celíacos, Recetas, Vida sana

El mindfulness: comer con cabeza

En nutrición, es importante lo que comemos, pero hay que tener muy en cuenta que también lo es el cómo comemos. No vale comerse una rica y sana manzana a media mañana, si nos la tomamos a toda prisa mientras caminamos. Con una serie de gestos básicos, conseguiremos que las comidas nos sienten mejor y […]

en Salud, Vida sana

¿Qué son las semillas de chía?

Las semillas de chía son, claro, un súper alimento. Si las conoces, seguro que ya no puedes vivir sin ellas. Pero si no sabes lo que son, abre muy bien los ojos y asimila la información tan interesante que te vamos a dar. Vamos a ponernos nuestras batas y gafas enormes de científicos por un […]

en Celíacos, Comprar online, Productos, Salud, Vida sana

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Club del Queso abril 2019

CLUB DEL QUESO Te traemos una nueva selección de quesos artesanos para disfrutar este mes. 3 quesos españoles, 1 francés y 1 holandés. Estamos seguros de que os van a encantar. 1* Queso Caxigón En Berodia de Cabrales está la Quesería Caxigón. Mª Eugenia lleva desde los 5 años acompañando a su padre “el queseru” […]

Club del Queso enero 2019

CLUB DEL QUESO Empezamos un año nuevo y con enero llega una nueva selección de nuestro querido Club del Queso. En esta ocasión tenemos un queso asturiano, uno gaditano, uno irlandés, uno conquense y otro zamorano.   1* Queso Pría Tres Leches  En la Presa de Pría, uno de los enclaves más bonitos del concejo […]

Club del Queso Octubre 2018

Estrenamos un nuevo Club del Queso con una selección de cinco nuevos quesos que os van a sorprender.. Este mes tenemos un a base de leches pasteurizadas de vaca, cabra y oveja, uno de leche pasteurizada de vaca, otro de leche pasteurizada de cabra, y dos de leche cruda, uno de vaca y otro de oveja. […]

Club del Queso Septiembre 2018

A punto de recibir el otoño estrenamos un nuevo Club del Queso con cinco piezas que nos llevan desde Gran Bretaña a Canarias, pasando por Asturias, Zamora e Italia. La selección de este mes está formada por 3 quesos de leche de vaca pasteurizada, uno de cabra pasteurizada, y dos de leche cruda, uno de […]

Club del Queso Junio 2018

Los quesos de este mes llegan junto con el verano y las altas temperaturas, que parece que por fin han llegado para quedarse. La selección de junio tiene 4 quesos elaborados con leche de cabra y vaca pasteurizada  y uno con leche cruda de vaca. Nosotros ya tenemos nuestro preferido del mes y desde este lunes […]

Tacos de tinga de pollo

Hoy en Mumumio, hemos decidido añadir un poco de emoción a nuestra comida con diferentes salsas picantes. Hemos preparado unos tacos de tinga de pollo. La tinga de pollo es un plato muy sabroso y conocido de Puebla, Méjico, que se prepara con los siguientes ingredientes: pollo deshebrado, cebolla cortada en juliana, ajo, chile chipotle, tomate, aceite de oliva, […]

Pago Valle de los Molinos suma dos premios más a sus quesos

Una de nuestras de queserías preferidas acaba de ganar dos premios más para dos de sus quesos. Hace una semana se celebraba la Feria Gourmet 2018 aquí en Madrid. Como cada año, estuvimos allí y nos reunimos con algunos de nuestros productores y también con Jesús de Pago Valle de los Molinos. Allí ya nos anticipaba el […]

¿Qué es un Buddha Bowl?

¿Qué es un Buddha Bowl? Si tienes Instagram y empleas parte de tu tiempo viendo fotos populares, definitivamente has visto un Budda Bowl. En los últimos meses estos ‘bowls’ de muchos colores se hicieron muy populares, especialmente entre la comunidad vegana. Pero, ¿que es exactamente es un buddha bowl? De todas las fotos que habrás […]

Los beneficios de los garbanzos + receta de hummus

Los garbanzos tienen muchas calorías, pero no por esto deberíamos de renunciar a ellos porque aportan muchos beneficios para nuestra salud. Forman parte de las dietas de las poblaciones más sanas del mundo y están llenos de fibra, vitaminas, proteínas y grasas buenas. Por estas razones, no nos queda ninguna duda de por qué está recomendado su consumo dentro de las dietas […]

Club del Queso Abril 2018

 CLUB DEL QUESO Te traemos una nueva selección de quesos artesanos para disfrutar este mes. 4 quesos españoles y 1 francés. Estamos seguros de que os van a encantar. 1* Queso Cebreiro Un queso madurado, de tierno a semicurado. Apenas tiene corteza y esta, es una capa rugosa, ligeramente enmohecida, untuosa, de color blanco amarillento […]

Receta de Delicious Martha: Galletas Pim’s Saludables

                                                 Después de la lluvia, este fin de semana, decidimos probar una de las recetas de Delicious Martha en casa. Nos encantan las galletas Pim’s entonces cuando vimos la receta en versión […]

Tres Formas de Hacer Tostadas Dulces

  Si quieres hacer un desayuno diferente y dulce por la mañana, prueba una de estas tres tostadas. No tendrás que salir de casa para disfrutar de una tostada especial con estas recetas simples. Solo necesitas tres ingredientes… Tostada de Crema Turrón: Crema turrón a la piedra Arándanos Una rebanada de pan (tostado) Mezcla de semillas […]