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junio 2015

Hubieron 10 posts publicados en junio 2015

Infografía Mumumío: Queso, ¿sabes como lo consumimos?

En Mumumío somos expertos en queso, así que queremos compartir contigo todo nuestro conocimiento para que la próxima vez que quieras comprar queso lo hagas como un verdadero experto.   Y si aún no lo conoces el club del Queso Mumumío está mas que aconsejado. Es una selección de 5 quesos artesanos que seleccionamos cuidadosamente para que […]

en Agricultura ecológica, Club del Queso Mumumío, Comprar online, Tarjeta Regalo

Entrevista Cerveza Cárdenas (Club Cerveza junio 2015)

Hasta Dos Hermanas, Sevilla, se ha trasladado nuestro Club de la Cerveza para descubrir una nueva cervecera y una nueva cerveza. Os contamos más cosas sobre ellos, Cervezas Cárdenas. ¿Quiénes estáis detrás del proyecto? En estos momentos nos encontramos detrás de la empresa 3 personas. Nuestro empresario Nazareno (Nazareno es como se reconoce a la gente […]

en Club de la Cerveza, Entrevistas

¿Por qué las cerezas son tan buenas?

La temporada de cerezas esta ya aquí y con ella llegan las mejores variedades de esta fruta.  Sabemos que las conoces, que las consumes, pero vamos a darte todas las razones posibles para que entiendas cómo de buenas son para ti. Beneficios: – Contienen mas o menos un 80% de agua por lo que son perfectas […]

en Productos

Entrevista Cerveza Arcadia (Club de la Cerveza junio 2015)

Arcadia es una cervecera extremeña. Una de sus creaciones, la Lepus, ha sido elegida para formar parte de nuestro Club de la Cerveza de junio. Manuel García, uno de sus fundadores, nos cuenta más detalles sobre ellos: Cuéntanos la historia de tu cerveza. Me centro en la Lepus que ha sido la cerveza elegida para formar […]

en Club de la Cerveza

Cómo consumir la spirulina o espirulina

Aun que ya te hemos hablado de este alimento con anterioridad y os hemos puesto al tanto de lo beneficioso que es, hoy nos adentramos en las distintas formas en las que se puede consumir la espirulina. Nos han escrito algunas personas con dudas sobre la cantidad que se debe tomar de este producto diariamente […]

en Productos, Salud, Uncategorized, Vida sana

Club del Queso Mumumío junio 2015

Ya casi estamos en verano, pero el queso no para. En Mumumío tenemos quesos ricos durante todo el año. En esta nueva entrega del Club del Queso contamos con cinco nuevas delicias para satisfacer a todos. Un inglés y un holandés, acompañan este mes a tres quesos españoles. ¿Queréis conocerlos, verdad? Cabrales D.O. Queso azul […]

en Club del Queso Mumumío, Clubs Mumumío

¿Cómo hacer tus propias barritas de cereales sin azúcares y altas en proteína?

Las primeras horas del día se pasan lentas y el hambre es uno de los peores enemigos en tu mañana. Si lo que quieres es consumir un alimento saludable, energético y natural lo mejor es hacerte tus propias barritas de cereales con frutos secos. Las barritas que compras en las máquinas o que hay en […]

en Productos, Recetas, Salud

Club de la Cerveza junio 2015

1515El mes de junio ya está aquí. Despedimos a la primavera y daremos la bienvenida al verano. El Club de la Cerveza sigue al pie del cañón y nos trae tres cervezas más para disfrutar y degustar. Las elegidas de junio por Mumumío han sido: Arcadia Lepus Desde Villafranca de los Barros en Badajoz llega […]

en Club de la Cerveza

¿Qué es el wheatgrass?

Si ya sabes que son las semillas de chía, la maca y cómo hacer leches vegetales, hoy te introducimos en el mundo del wheatgrass o la hierba de trigo. También se conoce este producto como clorofila o sangre verde y es la hoja del germinado de trigo en sus diferentes formas. Es uno de los […]

en Productos ecológicos, Recetas, Uncategorized, Vida sana

Dos bizcochos, dos recetas, dos estilos… Uno integral y sin azúcares añadidos y otro sabrosón y jugoso

Son dos recetas muy sencillas. Parten de la llamada receta del bizcocho de yogur 1-2-3 (o así es como lo llama mi madre). Es muy fácil porque que se van tomando las medidas de las cantidades para el bizcocho con el mismo recipiente de yogur que utilizamos en la masa.   Ingredientes (sabrosón): Un yogur […]

en Diario

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Club del Queso abril 2019

CLUB DEL QUESO Te traemos una nueva selección de quesos artesanos para disfrutar este mes. 3 quesos españoles, 1 francés y 1 holandés. Estamos seguros de que os van a encantar. 1* Queso Caxigón En Berodia de Cabrales está la Quesería Caxigón. Mª Eugenia lleva desde los 5 años acompañando a su padre “el queseru” […]

Club del Queso enero 2019

CLUB DEL QUESO Empezamos un año nuevo y con enero llega una nueva selección de nuestro querido Club del Queso. En esta ocasión tenemos un queso asturiano, uno gaditano, uno irlandés, uno conquense y otro zamorano.   1* Queso Pría Tres Leches  En la Presa de Pría, uno de los enclaves más bonitos del concejo […]

Club del Queso Octubre 2018

Estrenamos un nuevo Club del Queso con una selección de cinco nuevos quesos que os van a sorprender.. Este mes tenemos un a base de leches pasteurizadas de vaca, cabra y oveja, uno de leche pasteurizada de vaca, otro de leche pasteurizada de cabra, y dos de leche cruda, uno de vaca y otro de oveja. […]

Club del Queso Septiembre 2018

A punto de recibir el otoño estrenamos un nuevo Club del Queso con cinco piezas que nos llevan desde Gran Bretaña a Canarias, pasando por Asturias, Zamora e Italia. La selección de este mes está formada por 3 quesos de leche de vaca pasteurizada, uno de cabra pasteurizada, y dos de leche cruda, uno de […]

Club del Queso Junio 2018

Los quesos de este mes llegan junto con el verano y las altas temperaturas, que parece que por fin han llegado para quedarse. La selección de junio tiene 4 quesos elaborados con leche de cabra y vaca pasteurizada  y uno con leche cruda de vaca. Nosotros ya tenemos nuestro preferido del mes y desde este lunes […]

Tacos de tinga de pollo

Hoy en Mumumio, hemos decidido añadir un poco de emoción a nuestra comida con diferentes salsas picantes. Hemos preparado unos tacos de tinga de pollo. La tinga de pollo es un plato muy sabroso y conocido de Puebla, Méjico, que se prepara con los siguientes ingredientes: pollo deshebrado, cebolla cortada en juliana, ajo, chile chipotle, tomate, aceite de oliva, […]

Pago Valle de los Molinos suma dos premios más a sus quesos

Una de nuestras de queserías preferidas acaba de ganar dos premios más para dos de sus quesos. Hace una semana se celebraba la Feria Gourmet 2018 aquí en Madrid. Como cada año, estuvimos allí y nos reunimos con algunos de nuestros productores y también con Jesús de Pago Valle de los Molinos. Allí ya nos anticipaba el […]

¿Qué es un Buddha Bowl?

¿Qué es un Buddha Bowl? Si tienes Instagram y empleas parte de tu tiempo viendo fotos populares, definitivamente has visto un Budda Bowl. En los últimos meses estos ‘bowls’ de muchos colores se hicieron muy populares, especialmente entre la comunidad vegana. Pero, ¿que es exactamente es un buddha bowl? De todas las fotos que habrás […]

Los beneficios de los garbanzos + receta de hummus

Los garbanzos tienen muchas calorías, pero no por esto deberíamos de renunciar a ellos porque aportan muchos beneficios para nuestra salud. Forman parte de las dietas de las poblaciones más sanas del mundo y están llenos de fibra, vitaminas, proteínas y grasas buenas. Por estas razones, no nos queda ninguna duda de por qué está recomendado su consumo dentro de las dietas […]

Club del Queso Abril 2018

 CLUB DEL QUESO Te traemos una nueva selección de quesos artesanos para disfrutar este mes. 4 quesos españoles y 1 francés. Estamos seguros de que os van a encantar. 1* Queso Cebreiro Un queso madurado, de tierno a semicurado. Apenas tiene corteza y esta, es una capa rugosa, ligeramente enmohecida, untuosa, de color blanco amarillento […]

Receta de Delicious Martha: Galletas Pim’s Saludables

                                                 Después de la lluvia, este fin de semana, decidimos probar una de las recetas de Delicious Martha en casa. Nos encantan las galletas Pim’s entonces cuando vimos la receta en versión […]

Tres Formas de Hacer Tostadas Dulces

  Si quieres hacer un desayuno diferente y dulce por la mañana, prueba una de estas tres tostadas. No tendrás que salir de casa para disfrutar de una tostada especial con estas recetas simples. Solo necesitas tres ingredientes… Tostada de Crema Turrón: Crema turrón a la piedra Arándanos Una rebanada de pan (tostado) Mezcla de semillas […]