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No hace falta que os presente este suculento producto. Él se presenta solo:

¿Quién soy?
Soy una nueva variedad de tomate, el tomate Monterosa. Nací una fresca mañana del mes de junio de 2012 en Cabrera de Mar en la costa del Maresme (Catalunya). Mi madre es un tomate Pera de Girona y mi abuelo paterno es un Costoluto Genovese. Esta mezcla de sangre catalana e italiana me dan mi aspecto tan Mediterráneo.Captura de pantalla 2015-11-24 a las 11.37.44

He nacido de la pasión por poder disfrutar de la dieta mediterránea y del compromiso de recuperar los tomates de antes. De que cada tomate sea excepcional, una explosión de color y sabor. Saboréame y déjate llevar por mi infinidad de matices

¿Cómo soy?
Déjame seducirte… Soy asimétrico y acostillado de piel aterciopelada y sépalos muy vistosos lo que me da un aspecto exuberante y voluptuoso. Del color verde manzana en mi juventud, evoluciono al rosado intenso en mi madurez y tengo un característico aroma herbáceo. Mi aspecto es la antesala de multitud de atributounnamed (3)s sensoriales que te permitirán disfrutar de un tomate equilibrado y sabroso. Los que más me conocen destacan mi dulzura y final afrutado. Disfrútame y redescubre el placer de un intenso sabor a tomate de huerta, que persiste en boca y en el recuerdo.

¿Cómo comerme?
Soy un tomate que se debe de comer maduro.

Ahora que lo conoces y que sabes como es solo necesitas saber como cortarlo:

Cortar un tomate no es tan sencillo como puede parecer al principio. Si no se hace correctamente, las rodajas pueden deshacerse o resulta complicado que todas las piezas de la rebanada se mantengan en su lugar. Hay tres formas en las que se puede cortar un tomate de manera correcta y de ello depende la receta que se quiera preparar.
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Si quieres sabe un poco sobre estos productores aquí tienes una pequeña entrevista que les hicimos http://blog.mumumio.com/post/2015/12/03/entrevista-con-el-productor-de-los-tomates-monterosa/