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Pack de barbacoa ibérica para 4-6 personas

Amante del cerdo ibérico, aquí tienes tu pack estrella para esa barbacoa que tienes en mente desde hace meses. Los platos fuertes son la presa y el secreto. Igual no lo sabes, pero cuando dicen “presa”, quieren decir “hombro del cerdo”; y cuando dicen “secreto”, hablan de la parte que los carniceros se guardan para ellos, de la axila, uno de los mejores bocados. Acuérdate de hacerlos al punto; es cuando se disfruta más de su jugosidad y su sabor.

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Los clásicos: chorizo, morcilla, costillas, panceta, chuletas y pinchos morunos

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La barbacoa más auténtica siempre tiene los clásicos. Ésta incluye 1 kilo de chorizo bolas picante, 2 piezas de morcilla de cebolla, 1 kilo de costillas de cerdo, 500 gr de panceta, 1 kilo de chuletas de cerdo y unos 750 grs de pinchos morunos. Perfecto para que 4 personas no se queden con hambre.