Estamos en verano y mi cerebro tiene una cantinela permanente: «ensalada de tomate, ensalada de tomate, ensalada de… ¡tomate!«.
¿Quién quiere una ensalada de tomate?
Que sea de El Tomatista, que ya está de vuelta.
El Tomatista tiene tomate rosa de Huesca para ti (y tus ensaladas).
Nunca verás un tomate rosa de Huesca igual a otro. Cada uno tiene una forma diferente pero los reconocerás por su olor envolvente, su sabor, su piel fina y sus pocas semillas. Yo estaba esperando la vuelta del El Tomatista como agua de mayo, con esto te lo digo todo.
Cómetelo regado con un buen aceite Jacoliva y salpicado con sal de Ibiza.
Así es El Tomatista. Tú también caerás en sus redes. Déjate llevar.
Que no falte la verdura.
Nada mejor que unas verduras riojanas para complementar cualquier comida. Lo mejor de la huerta riojana en tu mesa.
Rico, rico.
