en Diario
No se puede cocinar sin aceite. Bueno sí, se puede. Pero reconoce que se te ponen ojos de cordero degollado cuando tienes delante un plato de comida hervida tipo hospital. Cocinar sin aceite es como comer un huevo frito y no untar la yema hasta que el plato quede limpio.
Estos son los tres mejores aceites ecológicos del mundo.
Prúebalos y luego nos cuentas.
En Mumumío nos gusta tanto el queso que nuestro Club del Queso no descansa ni en verano. Seguimos trabajando con este calor para sorprender a nuestros paladares con cinco nuevos quesos durante este mes. Nos hemos ido hasta Galicia, Asturias, Cuenca y Holanda y os traemos las siguientes variedades: *Queso San Simón da Costa Un queso […]
Las cervezas de este mes son deliciosas y refrescantes, ideales para el verano. Con cada cerveza estás conociendo cada mes nuevas cervecerías españolas que elaboran un producto de calidad, original y diferente, y que nosotros mensualmente vamos en su búsqueda para sorprenderte en cada selección. Detalles que van desde la etiqueta hasta el olor de la […]
Hoy viajamos hasta Murcia para que conozcáis con nosotros una conservera tradicional especializada en fabricar y distribuir conservas o semiconservas de anchoas, salazones y ahumados de tipo “gourmet”. Tras veinticinco años de trabajo constante han sabido diferenciarse en el mercado situándose en lo más alto en la elaboración de los mejores productos del cantábrico. El […]
El lunes 17 empezamos con los envíos de la nueva selección de queso de este mes. Los quesos que hemos elegido para esta selección son como siempre tres españoles y dos europeos: dos asturianos, uno de Ciudad Real, otro francés y otro holandés. Cinco quesos muy especiales con características muy variadas para no dejar de sorprenderte […]
Cada año el mundo consume más de 3.6 mil millones de cepillos de dientes de plástico. Todo este plástico acaba en el vertedero o en el océano. Comprando cepillos de dientes de bambú, podemos marcar la diferencia. El mango del cepillo de dientes a diferencia de los cepillos de dientes de plástico está hecho de […]
Cada día, las personas que comen en el trabajo necesitan llevar su propio “taper” a la oficina. Son prácticos, se pueden utilizar como platos y se pueden calentar en el microondas. Los “tapers” de plástico se usan durante un tiempo, pero tienen una vida útil determinada y se acaban tirando, ya sea por que están […]
Dia 3: Miércoles Cada vez que haces la compra y te preguntan: “¿Necesitas bolsa?”, la respuesta a partir de ahora debería ser siempre: “No gracias, ya tengo la mía.” ¿De verdad necesitas esa bolsa de plástico? De media se calcula que cada año se consumen un billón de bolsas de plástico en el mundo, y […]
Día 2: Martes Comprar comida para llevar es algo que a todos nos gusta hacer. Comer un día en el parque o comprar comida para no tener que cocinar en casa siempre apetece porque no tienes que pensar mucho y por supuesto te ahorras el tener que fregar los platos. Pero la próxima vez que […]
Cada día de esta semana, vamos a compartir un consejo de como puedes reducir tu uso de plástico con pequeños gestos. También vamos a compartir un video para que aprendas más de los problemas a los que se enfrenta el medio ambiente. Esperamos que durante esta semana, te hagas más consciente del uso que haces […]
Los gintonics ya no sólo se beben, ahora se comen. Por eso te proponemos dos recetas que cuando pruebes te sorprenderás de lo buenas que están y te engancharán por completo a los geleés. 1- TACO DE ATÚN MARINADO CON SÉSAMO, ESPÁRRAGO VERDE Y GELÉE DE GIN TONIC Esta receta combina la suavidad del atún marinado con […]
Las abejas producen una sustancia deliciosa, dulce y nutritiva, la miel. Pero también hacen otro trabajo muy importante, ya que cada vez que una abeja vuela de flor en flor, se adhiere a su pelo el polen y la abeja lo transporta en su vuelo. En este trayecto el polen adherido se va desprendiendo, […]
Olvídate de los tacos y burritos, porque la comida mexicana es mucho más que eso. Soy Diana y hoy como medio mexicana y medio estadounidense que soy, te voy a dar mi punto de vista de la comida mexicana de verdad. Mi madre es mexicana y de ella he aprendido muchas de las recetas y […]
