¿Aguacate y Chocolate? ¿Alguna vez has pensado en mezclar estos dos ingredientes? Prueba esta receta y verás que el aguacate también se puede usar en platos dulces.
Hoy te traemos una receta vegana y cruda, perfecta para disfrutar de un postre nutritivo y delicioso.
Ingredientes:
- 1 aguacate
- 3 cucharadas de leche de almendra
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- sal
- 1/2 taza nectar de agave
- 1/2 taza de chocolate en polvo
Instrucciones:
- Corta el aguacate por la mitad, quítale el hueso y saca la carne con una cuchara. Luego corta la carne en cubitos y pónlos en un cuenco.
- Añade el néctar de agave, chocolate en polvo, vainilla, leche de almendra y sal.
- Usa la batidora de mano para mezclar los ingredientes hasta que la textura quede suave y cremosa.
- Divide el mousse en vasitos individuales y déjalos en la nevera una hora para que se enfrien.
- Sírvelos con frutas, frutos secos, o nata.
