en Recetas

Ensalada de Quinoa con Fresas

Por Las Maria Cocinillas

Una de nuestras cocineras favoritas que seguimos en Instagram es Las Maria Cocinillas y esta semana, nos hemos decidido a probar una de sus recetas.

Ingredientes:

 

Para prepara la ensalada:

  1. Lava la quinoa bien y luego ponga a hervir en agua durante 15 minutos.
  2. Lava y corta las fresas, huevos, pimientos, y zanahoria en cubitos.
  3. En una ensaladera junta todos los ingredientes y mezcla bien. Sirve!

Decidimos poner algunos ingredientes más para personalizar nuestras propias ensaladas. Claudia decidió ponerse cebolla, tomates cherry, aguacate y cilantro. Sabela le puso atún, aguacate, rúcula, tomates y semillas a su ensalada. Yo, Valentina, he preferido no modificar la receta original de Maria.

 

Lee la receta original aquí: https://lasmariacocinillas.com/2015/04/ensalada-de-quinoa-con-fresas.html/