La cerveza en la cocina

En Mumumío nos encanta disfrutar de una cerveza bien fresquita, acompañando a una tapa o una buena comida. ¿Y por qué no juntarlo? El uso de la cerveza en la cocina nos ofrece infinitas posibilidades. No se que tiene, que

Del mar a la mesa: recetas con algas

Ahora que conoces todos los beneficios de las algas, es hora de pensar cómo vas a prepararlas. Las ideas para ir introduciéndolas poco a poco en nuestra dieta, e irse acostumbrando a su sabor y forma de cocinarlas son muchísimas.

Recetas con setas deshidratadas

Ya hemos conocido un poco más de cerca los distintos tipos de setas deshidratadas… pero ahora vamos a lo que más nos gusta: Comerlas. Hoy os sugerimos algunas ideas para cocinarlas. Paco nos muestra en Directo al Paladar cómo preparar

Selección de recetas con queso de nuestros blogs favoritos

En Mumumío estamos empeñados en acercar el mejor queso a todo el mundo, porque nos encanta… pero parece que no estamos solos. Hemos hecho un poco de arqueblogología y hemos hecho una selección de recetas con queso de los mejores

¿Que se cuece en la blogosfera gastronómica? XII

Ya casi estamos en Navidad, y eso se nota en los blogs. Todos se han engalanado para las fiestas y nos ofrecen estupendas propuestas, tanto para preparar en las comidas de Navidad como para regalar. ¿Vienes con nosotros a verlos?

¿Que se cuece en la blogosfera gastronómica? VII

Una semana más os invitamos a pasear con nosotros de blog en blog, para descubrir todo lo que se cuece en la blogosfera gastronómica. Hoy 11-11-11, aparte de un montón de fiestas e iniciativas por todo el mundo, es el

¿Que se cuece en la blogosfera gastronómica? III

Otra semana más os invitamos a dar un paseo con nosotros para descubrir los artículos más interesantes publicados por nuestros compañeros blogueros durante estos úlitmos días. Comenzamos como siempre con algunas estupendas recetas. Las que nos han llamado la atención