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Conservas. Preservando los alimentos

16/05/2012 19:26 Desde hace miles de años el hombre ha buscado nuevos métodos para preservar los alimentos durante más tiempo, y poder transportarlos, guardarlos para épocas de escasez... Técnicas...

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tags conservas, escabeches, latas, botes, alimentos,

XII Feria de la Anchoa y de la conserva en Santoña

29/04/2011 11:17 Durante este fin de semana del 29 de abril al 2 de mayo, en la localidad cántabra de Santoña tendrá lugar la XII Feria de la Anchoa y de la conserva. Como sabéis, Santoña es conocida...

http://blog.mumumio.com/post/2011/04/29/xii-feria-la-anchoa-y-la-co...

tags anchoa, cantabria, santona, conservas, feria,

Viajamos hasta Cantabria para entrevistar a Alimentación Selecta

19/05/2010 17:40 Esta semana hemos viajado a Cantabria para entrevistar a Rosa y a Javier y conocer más de cerca el proyecto que, con gran ilusión, estrenaron hace ya dos años. ¿Desde cuándo os...

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