El azúcar te hace estúpido

Acabo de encontrar la principal causa de la famosa crisis: la culpa de nuestros problemas no la tienen los bancos ni la burbuja inmobiliaria. Cada vez somos más tontos porque tomamos mucho azúcar. Hoy, desde el departamento de Dudosos Estudios

Salud y cerveza

La cerveza es sanísima. ¿Aún no lo sabías? Es una bebida natural y con un contenido en calorías muy bajo. No contiene grasas ni azúcares pero si una importante cantidad de agua, hidratos de carbono, vitaminas y proteínas. Esto no

Del mar a la mesa: recetas con algas

Ahora que conoces todos los beneficios de las algas, es hora de pensar cómo vas a prepararlas. Las ideas para ir introduciéndolas poco a poco en nuestra dieta, e irse acostumbrando a su sabor y forma de cocinarlas son muchísimas.

Restaurantes ecológicos de Barcelona II

Si vives en Barcelona o visitas la ciudad, te encantará saber que hay una amplia oferta de restaurantes ecológicos en los que comer rico, sano y respetuoso con el medio ambiente. Hace unos días os proponíamos algunos restaurantes ecológicos en Barcelona, pero

Los peligros de los transgénicos

Hace un tiempo os hablábamos de algunas de las razones por las que en Mumumío estamos en contra de los transgénicos. Pero queremos conocer un poco más acerca de este tema. El uso de transgénicos, su cultivo, su venta… implica

¿Que se cuece en la blogosfera gastronómica? XII

Ya casi estamos en Navidad, y eso se nota en los blogs. Todos se han engalanado para las fiestas y nos ofrecen estupendas propuestas, tanto para preparar en las comidas de Navidad como para regalar. ¿Vienes con nosotros a verlos?

La verdad sobre la Stevia

En los últimos tiempos se está oyendo mucho hablar de la Stevia. Un edulcorante natural, sin efectos negativos para diabéticos, sin aporte calórico, y con una infinidad de propiedades beneficiosas para la salud. Pero no todo lo que nos venden