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verano

Hay 16 posts etiquetados con verano.

Nueva Selección del Club del Queso de Junio

Este mes de junio además de traernos mucho calor, nos trae cinco quesos: tres españoles y dos europeos de Italia y Gran Bretaña. Con un peso aproximado de 1 kg., tenemos queso para disfrutar y compartir mientras esperamos el mes de julio que llegará con una nueva variedad que empezamos a preparar con mucho esmero […]

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Nueva Selección del Club de la Cerveza Artesana

Siempre estamos pendientes de esa semana del mes en el que salen las nuevas cervezas del Club. Sabemos que de un momento a otro llegarán a casa y no podremos evitar abrir la primera y empezar a catar la selección. Con la llegada del calor, todavía esperábamos con más ganas ese momento. No hay nada mejor que […]

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Soy natural, como la vida misma

24 botellitas de zumo Linda porque no te vas a creer lo bueno que está y querrás probarlo una y otra vez para convencerte Limonada y verano van de la mano… y lo sabes. Aquí tienes la limonada de moda, la que no tiene calorías, ni gas, ni azúcar añadido ni conservantes. Y en una […]

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Receta de helado de mango casero

¡Ya vuelve el buen tiempo!. El sol, las ensaladas fresquitas y las ganas de tomarse un helado después de comer. Pero si lo que quieres es no salirte de la operación bikini para el verano, te damos una idea para disfrutar sin sentirte culpable. Un helado sano, nutritivo, fácil y saludable. ¿Qué más excusas necesitas […]

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Menú Veraniego #1: Tomate, Magret de Pato, Queso de Valdeón + Melocotón

Durante el mes de Agosto os vamos a proponer los menús veraniegos de Mumumío. Ideas  para comidas veraniegas, en la playa o en la montaña, porque Mumumío llega a cualquier sitio 😉 (¡también puedes visitar el mercado local, donde seguro encuentras maravillas!) Lo primero, una ensalada de tomate. El verano es la época por excelencia […]

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Recetas de cócteles contra el calor

Consejos para combatir el calor: hidratarse, no estar expuesto al sol, llevar ropa clara… y si estás de vacaciones, ¿por qué no te tomas un cóctel fresquito? Es el tipo de bebida más festivo, y el que más se disfruta en verano, ¿quieres que te recomendemos alguno? Aquí van unas sugerencias: Margarita El cóctel más […]

en Uvinum

Los vinos y las comidas del verano

Con el calor todo cambia: los horarios de trabajo, las actividades con los amigos,… y las comidas, sobre todo las comidas. El verano es la época de las ensaladas, de las comidas frías, de las paellas al aire libre. Dejamos de lado los platos de cuchara y los guisos contundentes, y muchos también nos olvidamos […]

en Uvinum

Los cinco mejores productos ingleses – Parte I

Como medio Española y medio Inglesa, siempre he sido más partidaria de la gastronomía española. Aún así, hay un montón de productos británicos que me encantan y que empiezo a echar de menos cuando ya llevo tiempo fuera de Inglaterra. Lo que más echo de menos es el almuerzo del domingo y los «pub lunches» […]

en Productos

¡Una cerveza, por favor!

Cerveza fría y verano son 2 eternos enamorados: refresca, quita la sed y tiene un tamaño perfecto para tomar sólo, pasando un buen rato con amigos y con ese ligue de playa… La cerveza, como cualquier bebida alcohólica, debe tomarse con moderación. Tómala como una acompañante de tus buenos momentos, no como la protagonista principal, […]

en Uncategorized

Receta de sopa templada de zanahoria, naranja y jengibre

Con estos calores que tenemos por todas partes apetecen platos veraniegos, con sabores frescos y que impliquen no meterse mucho tiempo en la cocina. Por eso, hoy os proponemos una rica sopa templada de zanahoria, naranja y jengibre. Las naranjas y las zanahorias, así como las frutas de verano como melocotones, nectarinas, etc… son una […]

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Descubre nuevos vinos este verano

El verano es época de playa, de fiestas, de amigos, de turismo, de conocer sitios, personas, lugares y, por supuesto, comidas y bebidas diferentes a las que tomamos todo el año. Si te vas de vacaciones al extranjero, si tu romance playero de este verano es extranjero o si simplemente quieres probar nuevas experiencias, hoy […]

en Uvinum

Receta de quiché a los tres quesos

Hoy os queremos proponer otra receta estupenda para verano, un quiché a los tres quesos. Es estupenda para tener preparada con antelación, llevar de picnic, a la playa, o simplemente al trabajo. Una quiche o quiché es un tipo de tarta salada derivada de la cocina francesa, elaborada con una base de masa quebrada y […]

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Receta de ensalada de cous cous con pepino y yogurt

Desde Mumumío queremos apoyar a a los agricultores que cultivan con tanto esfuerzo y dedicación el pepino español. No queremos que la crisis del pepino llegue a afectar más a las ventas de esta hortaliza tan buena para la salud, además de refrescante y ligera. Por ello, hemos lanzado la propuesta Apadrina un pepino. Los pepinos […]

en Recetas

Receta de ensalada de garbanzos con pollo y mango

Esta semana os traemos una receta fresquita, muy fácil de preparar y muy sana. Esta ensalada de garbanzos con pollo y mango es una forma distinta de comer legumbre, perfecta para estos días de calor. Las legumbres deben formar parte de nuestra dieta durante todo el año. En invierno apetece un buen plato de cuchara, […]

en Recetas

Receta de gazpacho de cerezas

Estamos en plena temporada de cerezas, una de nuestras frutas preferidas. Tal vez sea por que su temporada es corta, o por su sabor dulce, por su color intenso, o por las imágenes que evocan los cerezos en flor, pero en Mumumío pasamos todo el año deseando que las cerezas vuelvan una primavera más. Además […]

en Recetas

Betacarotenos, tu aliado contra el sol

Ya estamos de lleno en primavera, y mucha gente a punto de iniciar sus vacaciones de semana Santa, fechas que se aprovechan muchas veces para unos primeros días de playa y sol. Pero ¿tienes tu piel debidamente preparada para tomar el sol? Por supuesto, como sabes, hay que utilizar una protección alta, sobretodo en las primeras exposiciones […]

en Salud

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Club del Queso abril 2019

CLUB DEL QUESO Te traemos una nueva selección de quesos artesanos para disfrutar este mes. 3 quesos españoles, 1 francés y 1 holandés. Estamos seguros de que os van a encantar. 1* Queso Caxigón En Berodia de Cabrales está la Quesería Caxigón. Mª Eugenia lleva desde los 5 años acompañando a su padre “el queseru” […]

Club del Queso enero 2019

CLUB DEL QUESO Empezamos un año nuevo y con enero llega una nueva selección de nuestro querido Club del Queso. En esta ocasión tenemos un queso asturiano, uno gaditano, uno irlandés, uno conquense y otro zamorano.   1* Queso Pría Tres Leches  En la Presa de Pría, uno de los enclaves más bonitos del concejo […]

Club del Queso Octubre 2018

Estrenamos un nuevo Club del Queso con una selección de cinco nuevos quesos que os van a sorprender.. Este mes tenemos un a base de leches pasteurizadas de vaca, cabra y oveja, uno de leche pasteurizada de vaca, otro de leche pasteurizada de cabra, y dos de leche cruda, uno de vaca y otro de oveja. […]

Club del Queso Septiembre 2018

A punto de recibir el otoño estrenamos un nuevo Club del Queso con cinco piezas que nos llevan desde Gran Bretaña a Canarias, pasando por Asturias, Zamora e Italia. La selección de este mes está formada por 3 quesos de leche de vaca pasteurizada, uno de cabra pasteurizada, y dos de leche cruda, uno de […]

Club del Queso Junio 2018

Los quesos de este mes llegan junto con el verano y las altas temperaturas, que parece que por fin han llegado para quedarse. La selección de junio tiene 4 quesos elaborados con leche de cabra y vaca pasteurizada  y uno con leche cruda de vaca. Nosotros ya tenemos nuestro preferido del mes y desde este lunes […]

Tacos de tinga de pollo

Hoy en Mumumio, hemos decidido añadir un poco de emoción a nuestra comida con diferentes salsas picantes. Hemos preparado unos tacos de tinga de pollo. La tinga de pollo es un plato muy sabroso y conocido de Puebla, Méjico, que se prepara con los siguientes ingredientes: pollo deshebrado, cebolla cortada en juliana, ajo, chile chipotle, tomate, aceite de oliva, […]

Pago Valle de los Molinos suma dos premios más a sus quesos

Una de nuestras de queserías preferidas acaba de ganar dos premios más para dos de sus quesos. Hace una semana se celebraba la Feria Gourmet 2018 aquí en Madrid. Como cada año, estuvimos allí y nos reunimos con algunos de nuestros productores y también con Jesús de Pago Valle de los Molinos. Allí ya nos anticipaba el […]

¿Qué es un Buddha Bowl?

¿Qué es un Buddha Bowl? Si tienes Instagram y empleas parte de tu tiempo viendo fotos populares, definitivamente has visto un Budda Bowl. En los últimos meses estos ‘bowls’ de muchos colores se hicieron muy populares, especialmente entre la comunidad vegana. Pero, ¿que es exactamente es un buddha bowl? De todas las fotos que habrás […]

Los beneficios de los garbanzos + receta de hummus

Los garbanzos tienen muchas calorías, pero no por esto deberíamos de renunciar a ellos porque aportan muchos beneficios para nuestra salud. Forman parte de las dietas de las poblaciones más sanas del mundo y están llenos de fibra, vitaminas, proteínas y grasas buenas. Por estas razones, no nos queda ninguna duda de por qué está recomendado su consumo dentro de las dietas […]

Club del Queso Abril 2018

 CLUB DEL QUESO Te traemos una nueva selección de quesos artesanos para disfrutar este mes. 4 quesos españoles y 1 francés. Estamos seguros de que os van a encantar. 1* Queso Cebreiro Un queso madurado, de tierno a semicurado. Apenas tiene corteza y esta, es una capa rugosa, ligeramente enmohecida, untuosa, de color blanco amarillento […]

Receta de Delicious Martha: Galletas Pim’s Saludables

                                                 Después de la lluvia, este fin de semana, decidimos probar una de las recetas de Delicious Martha en casa. Nos encantan las galletas Pim’s entonces cuando vimos la receta en versión […]

Tres Formas de Hacer Tostadas Dulces

  Si quieres hacer un desayuno diferente y dulce por la mañana, prueba una de estas tres tostadas. No tendrás que salir de casa para disfrutar de una tostada especial con estas recetas simples. Solo necesitas tres ingredientes… Tostada de Crema Turrón: Crema turrón a la piedra Arándanos Una rebanada de pan (tostado) Mezcla de semillas […]